第六十三章 柠檬淡奶油慕斯

作者:404贝 加入书签推荐本书

嘿嘿!”龙虾小兵们友好的回应了它们,接着继续在小溪里翻腾了。

“帕吉~”“呜汪~”

白色的宝可梦开心的对着岩狗狗笑了,岩狗狗继续微笑着回应。

它此时已经能闻到,莲的气味越来越浓了,应该马上就要找到莲了才对。

……

“马师傅,你为什么主动给我送食材啊……不是让我们自己野外生存吗?”

森林深处莲坐在地上,手里不断搅拌着奶油之类的东西,地上还摆着各种各样的食材。都是用来做甜品的。

搅拌好的奶油放在了一边,接着莲又拿起了一颗柠檬。

“老实说,那只霜奶仙并不是野生宝可梦。”马士德看着莲手上的动作,满意的点了点头,眼神里满满的期待,看起来他也想尝尝莲做的东西。

“……啊,这样啊……”莲小心翼翼的将柠檬皮刨丝,说是刨丝,其实就是用刨丝器刨成一小丝一小丝的细绒。

柠檬皮,酸中带一丝苦味,这是莲短时间内能想到的最快最快最直接的解腻的食材。

将柠檬皮刨成细绒以后,撒进淡奶油里,继续搅拌,使柠檬丝绒和丝滑的淡奶油混合在一起,放入泡好的吉利丁片。

接着继续搅拌,直到这几种东西完全混合在一起……

“我们小岛是没有野生霜奶仙的……”马士德闻着空气中淡淡的奶油味和柠檬的酸味,味蕾被疯狂挑拨,有些忍不住了……

“没想到你能看出来这只霜奶仙喜欢清淡口味。”马士德看着莲搅拌的淡奶油和放进去的柠檬丝绒,再加上拜托他去拿的戚风蛋糕,很明显,莲已经猜出这只霜奶仙的口味了。

“碰巧而已,碰巧而已……”

莲挠着脑袋,将碗里的淡奶油倒在了一旁的戚风蛋糕上。

开始涂抹装饰了起来。

没错,他做的就是淡奶油柠檬慕斯蛋糕!

慕斯这两个字是法语的译音。从书面上解释来说是指胶体泡沫状的意思。具体来说可以从经常吃的冰激凌与果冻、布丁这两者之间的感觉来找到慕斯的口感。

将抹上了慕斯的戚风蛋糕隔着冰水冷却一下,使上面的慕斯成型,最后淋上柠檬汁,摆上柠檬片来装饰。

淡黄的慕斯淋上柠檬汁以后散发的气味更加诱人了起来,凉凉松软的口感和酸甜适中的味道,口味清淡的人也能接受喜爱的甜品。

而且里面的蛋糕他特地使用了戚风蛋糕。

戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。

配合酸甜的柠檬慕斯,真正能做到口感清爽,入口即化的蓬松。

可惜并不是系统开启的甜品,所以没有什么特殊作用,只是单纯的好吃而已。

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