第四十二章 炸酱面

作者:野生烤地瓜 加入书签推荐本书

些不好意思。

其中一个磕磕绊绊的说:“小姐……这,这个炸酱面,还得一份份的做,有些浪费小姐时间了呀。”

在古代生活当中,这些小姐都是有着尊贵身份的人,自然不可能随随便便给仆役做好吃的,甚至不可能做出来自己不吃,分享给别人了。

就算这碗面本身就材料就不贵,想来这面条肯定也不会贵到哪里去。

但是,这么一来二去的浪费的时间和银子可就不是这么一丁点儿了。

张清伊把嘴里的面条吸溜完,摆摆手说:“不用不好意思,待会这炸酱面可以把炸酱和菜码子全都做好了,需要大家帮帮忙的。”

厨娘们眼前一亮:“这法子好,小姐尽管吩咐,我们都很乐意帮忙的!”

“现在天气热,直接弄凉面一类的,想来也会好吃的。”

搭个棚子也晒不到阳光的,坐下来就能直接吃了方面的很,也省的刘云刘芳在屋子里的时候闷得慌。

张清伊美美的想着,已经打算好了一切。

摆出来一个小小的摊子,一张桌子,上面摆满了大大小小的碟子和碗,弄些切成细丝却没有下锅的原材料。

这样都准备好,刘云刘芳应该就弄得来了。

张清伊在另外面拍了几张桌子,将这些东西全部放在上面。

他早上做一碗凉拌凉面试试看,看不好吃。

不一会,三夫人带着几个丫鬟来了。

她饶有兴致的指着这桌子上的东西问张清伊:“伊伊,这是要做什么?怎的跑到外头来炒菜了?”

张清伊正在忙着摆弄这些碟子,看怎么放才最适合自己拿。

她闻言赶紧抬头一笑:“咦?三娘来了,赶紧坐,姐姐们,给我三娘倒杯茶。”

三娘笑呵呵的喝了口茶,“伊伊还未说这是要做什么呢?”

“哦,你说这个啊。”张清伊笑了笑,“这是我新出的菜式,叫炸酱面,三娘可要尝试尝试?”

三娘自是知道伊伊做的不会有什么不好吃的东西的,听了张清伊的话连连点头。

张清伊赶紧回头朝被抽调过来烧火的几位厨娘姐姐说:“煮三份面。”

面条出了锅,十分麻利的在凉水里头过了一遍,整整齐齐的四个大海碗摆在了张清伊的面前。

她从容不迫又极为熟练的开始往这面里头倒着些东西,没一会儿,几碗看着黑乎乎的面条摆在了他们前头。

三夫人一脸的一言难尽:“这……伊伊,这是何物?”

闻着也没有香味啊,难道说是伊伊失手了不成?

这炸酱面一经问世就广受好评,一度超过了茶叶蛋的地位。

但是大多数的人第一次面对着这碗面的时候都有些无措……黑漆漆的看起来

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