因口中燥热喷火，而咽喉太细，咽不下去，或者食物瞬间化为火炭烧穿肚肠，如此痛苦万状，称为饿鬼，是比较形象的。
饿鬼跟阴间地府的鬼还有些不同，他们单处在一届，除了特殊的时间，会跑到人间觅食，通常是不会留在人间的。
偶尔一些控制不了自己心性的留在人间，虽然给人间造成了巨大的伤害，也同样会得到天道的惩罚。
凌晨四五点准，正是饿鬼扑食的时段，他们隐藏在人间的各个角落。多半是在饭馆，饭店，早点摊附近。
就拿早点摊的包子铺打个比方，热腾腾的包子，出锅的一瞬间。有人会看到包子隐隐晃动，而且变得一边大一边小。
这种情况其实就是饿鬼在人间抢食。当然他们不会真的吃掉包子，饿鬼会通过吸取包子香气的方式进食。