天没回来,就多做了点,不知道切成这样行不行。”
阮芙笑眯眯道:“我们是自己吃,肯定可以的。”
她拿出一罐自己腌的豆瓣酱,色泽红润,味道浓香。
秦放光是看一眼,就有点迫不及待想咽口水,“这就是你的独门秘诀么,闻着都香。”
阮芙笑了下,“吃着会更香。”
她麻利将油锅烧热,舀了勺豆瓣酱下去,大火爆炒羊肉,再撒上花椒大料,高压锅上气慢卤。
不到二十分钟,一盆香喷喷的红烧羊肉就出锅了。
秦放迫不及待夹了一筷子,表情惊喜,“实在是太好吃了吧!”
又有些疑惑,“但这咋会是快餐呢,也挺耗时间的。”
阮芙眯眼笑笑,“你有没有听过,有种叫盖浇饭的?”