正在指挥人切土豆，土豆跟那些用种子育苗栽种的蔬菜不同,它是利用块茎来种植的。
“你们看土豆上面这有一个眼一个眼的，这个眼的部位能长出芽，这么一大个土豆直接埋下去，太浪费了，而且芽多长的也不好。所以你们要把它切成一块一块的，这样咱们就能多种一些土豆，你们切的时候，势必要保证每一块上都有这个眼，切好在刀口这地方再撒一层草木灰。待催好芽，就能栽种了。”
(本章完)
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