番茄炒蛋的清爽余味,酸中有甜,甜中有香,回味无穷,等比赛结束后,她得赶紧去版权网上购买这道菜的版权,回家做着吃。
“得分卡上有参赛者的名字,自己看!”
杨肆业早就发现秦瞾这个名字了,只是他不认识谁是秦瞾:“谁呀,你家亲戚吗?”
女评委瞥了他一眼:“他的菜就是好,好菜我就要给高分,你有意见找你师傅去,除非他故意想把冠军的头衔给你,要不然这个秦瞾肯定是冠军。”
这话杨肆业可不爱听,他攥着得分卡,冲上了评委席。
番茄炒蛋和杨肆业做到那道青笋里脊同时摆放到刘伟的面前,他随手看了看前两评委的打分卡。
番茄炒蛋:两个九分。
青葱里脊:两个八分。
青葱里脊这道菜他知道,也是他推荐给徒弟杨肆业用来比赛的,他喜欢吃肉,而这青葱里脊不管的味道还是口感都十分爽口,也是很多评委都喜欢的一道菜。
以徒弟的水准,这道菜能够得八分他一点都不意外,意外的是这份他从未听说过的番茄炒蛋居然被两个评委打到了九分。
没有肉材,番茄和鸡蛋层次分明,看上去颜色鲜艳,香味随着呼吸传进他的鼻孔中,甚是新奇。
“师父,你看这评委打的分,肯定有猫腻······”
刘伟做了一个噤声的手势,打断了杨肆业的话。
他拿起筷子,夹起一块鸡蛋,尝了一口,瞬间之感觉眼前一亮:“番茄红诱,色泽鲜美,多汁的果肉衬着鸡蛋的香气,炒蛋金黄,弹性十足,又混杂了番茄清爽。”
“红与黄的完美搭衬,加上一点绿色的葱叶点缀,这道菜有色有香,口味独特,好,真好,太好了。”
刘伟连用三个好,把剩下的一点菜全给吃在嘴里,细细的品尝慢慢的嚼动。
他一边吃,一边靠在椅子上,闭上眼睛,享受着片刻口爽。
半晌之后,他才猛然惊起,拍了拍桌子:“这道菜出自哪位大师之手,我怎么从未听闻?”
“是九品食神闻三块,还是八品大师刘一聪?”
旁边的助理提醒道:“会不会是百味的新菜?”
刘伟急忙摇头:“不可能,林宜章的大师头衔是靠收购得来的,他没这个本事,你上网查一下,是谁的作品?”
助理点头得意:“好的。”
他看了得分卡上的参赛者名字:“秦瞾,这人的做菜手法应该很是了得,你去把他找来。”
杨肆业看着刘伟对番茄炒蛋的一番评价,感觉很不服气:“师父,你都没吃我的菜,怎么知道不好呢?”
刘伟盯了他一眼,随手拿起筷子夹了一块里脊肉,吃了一口。
“呸呸······这什么玩意啊?”