第6章行业特例

作者:叶沐秋阳 加入书签推荐本书

瞾就是这次比赛冠军的消息,没过半小时,亚军和季军也产生了。

不过没多少人在意领奖仪式,因为首席评委让记者录制冠军做菜的消息也传开了。

大家都想看看这能拿冠军的菜究竟有什么特别的。

秦瞾已经准备好食材了,他把需要用到的材料整齐的放在台面上,砧板、菜刀都已经洗干净。

一个好厨师,刀工一定得过硬,一个好食师,同样应该拿手。

秦瞾的每一道菜,都是从刀工开始,刀法即是色香味。

很快,现场的众人就将他做菜的地方围成一个圈,记者的摄影机也架设调试好了,可以随时进行拍摄,就等刘伟来到现场。

在此期间,已经有不少人登录版权网去找番茄炒蛋的菜谱了。

“才九次购买量,售价六元,真够便宜的。”

“这么少的购买量,应该是刚出来的新菜。”

“弃疾,这应该是个网名吧?”

“主页上还没有食师等级的认证,应该是个新人。”

“我还以为是食神闻三块的新作呢!”

……

关于这本菜谱猜测现场众说风云,随即带来的就是逐渐增多的购买量。

不过十几分钟,现场就已经有一百多人购买正版使用权了。

刘伟把赛事结尾之后,很快就来到了现场,杨肆业就站在秦瞾对面不远处的位置,他要看看,这个冠军是怎么做菜的?

“刘主任,可以开始了吗?”摄影记者问道。

刘伟点点头:“开始吧!”

秦瞾点头示意,然后便开始做菜了。

从头到尾,从切菜备材开始。

速度很快,两个番茄只用了二十几秒钟就已经成小块了。

切番茄展现不出太好的刀工,但是也比在场的大部分人快多了,最主要的是,他切番茄的手法看上去有种莫名的舒适感。

这第一步,就已经让刘伟感觉十分意外了。

开火,烧锅,热油,鸡蛋打到碗里,用筷子迅速搅拌打散,顺势就倒入锅里。

随着一声炸响,鸡蛋的香气也便扑腾而起。

迅速翻炒,再加一个颠锅的动作,在秦瞾眼里很标准的炒法,可在周围的这些人看来,这些动作格外陌生。

刘伟已经看呆了,身为一名七品食师,宁城食师认证中心主任,从业二十年,他从未见过如此做法。

“用火如此之猛,速度如此之快,炒蛋的完成,只用了半分钟。”

蛋熟出锅再炒番茄,这是秦瞾做这道菜的习惯。

“二者分开炒,临熟再汇拢,很特别的做法。”刘伟小声的对旁边人说道:“这小子的手法绝对是我们食师行业的特例。

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