第596章普洱茶经

作者:炎宗 加入书签推荐本书

笑着说道。

临沧、西双版纳、普洱市,并称中国三大普洱茶产区。

李承呷了口,入口微涩,有中药香草味,继而回甘饶唇齿,香味往鼻孔钻,茶不错!

放下茶盏,又看看茶汤,问道,“这是邦东砖茶?”

“厉害!李先生懂茶!”许老板大拇指竖起来连晃几下,又对王跃进道,“老王,你喝一上午也没喝明白吧?李先生一口就尝出来,不服不行啊!”

又扭头帮李承续上茶水,求教道,“李先生,虽然我卖普洱,可事实上我还真不太懂怎么辨别普洱,尤其是小产区的普洱茶鉴定,您一定要不吝赐教才是!”

九十年代,普洱其实盛行没多长时间,国人不懂普洱鉴定很正常。贾郑廷怎么说也喝了十多年的普洱,鉴定普洱还是有一套的。

说得李承有些不好意思,摆摆手,“交流而已,可别说什么赐教。”

“李老弟,说说吧,我也挺感兴趣。”王跃进在旁边凑趣道,“老许,中午这餐饭,你得请!”

“请!一定请!”

“别,中午这餐饭该我请的!”贾元根忙插话道。

三人倒是就中午饭谁请,先争执起来,看得李承直乐呵——王师夹在中间一个劲的敲许老板竹杠,偏不说自己请,还真是抠啊。

最后还是许老板反应过来,一拍额头,“午饭稍后再说,先听听李老板说说普洱经。”

大家顿时安静下来。

“大普洱片区的区别,我就不说了,单说说许老板进的这批茶砖所在地,临沧普洱的辨别吧。”不是李承谦虚,确实是普洱的品类和产地鉴别非常繁杂。

李承拗不过面子,只得屈起手指,一根根直起,“临沧各地都产普洱,各产地普洱又各有特色。”

“邦东普洱有两种,一种昔归普,一种纳罕普。昔归普,很好辨认,入口后,先是浓烈的苦涩,其中,苦大于涩,但是苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜,二泡之后,越来越甜,素有‘情人茶’之说;再说纳罕普,素有‘霸气普’之称,就像吃槟榔,味道非常冲,香气浓郁而霸气,茶风凌冽,入口苦涩,口感极重,有中草药香味,钻鼻孔。”

他指指面前的茶盏,笑道,“许老板的茶砖,就是邦东纳罕普。”

许老板已经将茶砖摆上桌面,包装纸上写着产地:临沧市临翔区境内邦东乡曼岗行政村,正是纳罕普的生产中心。

李承又伸出一根手指,“临沧勐库冰岛普洱,也是名普之一,素有‘甜普’之称,入口苦涩度极低,几乎没有感觉,茶汤有明显的冰糖香,很适合女士饮用。”

伸出第四根手指,“东半山坝糯普,刚劲猛烈,高香浓甜,茶气强而有力,气足韵长。和正山小种,有三分近似。”

很快说道第五种,“临沧还有一种普洱也

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