仅是徒有其表，新记粥店的核心在于何老板那个人，以及店里面的厨子、小二哥。
他们都走了，虽然我们头顶上的招牌还没变，但实际上已经不是原来的粥店了。”
小海接着补充道：
“对对对，不过还有一点，阿宝师兄没说上。
还有何老板那个王八蛋也太不是东西了，在他的新店门头上用的也是新记粥店的店招，并且店招上还特地的注明了正牌两个字。
这就给人一种感觉，他那里才是资格老店，我们这里就成了冒名顶替的歪粥店了！”
沈峰打了个响指，笑着点了点头，两个家伙的脑子还算灵活啊，能这么短的时间想明白这些，不错不错。
“要破掉眼前的困局，师兄我给你们一招。”
“沈峰师兄请说。”
“很简单的法子，那就是创建自己的品牌。”
“自己的品牌？”
两人听得疑惑，‘品牌’这个词汇对他们而言还是太先进了，无法听懂。
沈峰扶额，又忘了时代的局限性，便道：
“我的意思是，你们创建一个属于你们自己的粥铺名字，比如说阿宝粥铺、小海粥铺这类的。
至于那位何老板留下的新记粥铺的名字，摒弃不用，留着也无益处，反而还成了衬托他才是正牌的参照，平白给他做嫁衣。”
二人再次陷入了沉思，先前，他们只想这借助新记粥铺的名头，短时间内边能够赚到足够多的钱。
根本就没想过改店招的事，而出了何老板的这档子没道义的事情后，二人直接就懵逼了。
若非沈峰再次提点，估计再这么持续几天没生意的日子，花了十个大洋接手的粥铺就得荒废。
要知道粥这东西，每天都得是新鲜的，而每天都没有生意的话，损失的可不仅仅时间和人工，真正的大头是食物。
“沈峰师兄，我们如果真的换个店名，就能够有生意了吗？生意就能如同新记一样好吗？”
肥宝想尝试，可是心头没底啊，今天对他而言，打击有点大。
沈峰摇头笑道：
“生意肯定是有，但要想做到跟现在的新记一样，还是很难，需要时间。
新河镇的人口有限，要让他们接受一个新品牌，特别是还有新记这么个同行在，更需要时间。
而且，你们这是和新记抢生意，还得保证你们的粥干净卫生，味道不比他们的差，再加上更加周到的服务，这都是你们可能实现的竞争力。”
“在初期，可能生意不会太好，但绝对不会像今天这般，一个食客都没有，新的店招，至少代表你们的店不是歪的！
食客的数量增加，同样需要时间。
只要生意稳定的做起来了，绝