时候经常帮爷爷烧火做饭,所以上手难度其实也不算特别。
然而……
视频上讲解非常简单,实战操作难度极。
别不说,光是在揉面上他就遇到了此生挫折,分离蛋清和蛋白时候有机器倒是还好,但是不知道打蛋器被放在哪里了,找了半天也没找到,于是就蹲在厨房试图用手来打泡沫,虽然手打倒也没有问题,但是他把握不好那个度,所以把东西放到烤箱里后,蒸出来蛋糕……是软。
简昧有苦恼:“不会吧。”
看着教程明明很简单啊,为什么看就会,但是做出来就是废?
昨晚和父亲聊到很晚,今天为了做蛋糕床又早,但他暂时还不是特别想放弃,于是又开始重新打鸡蛋,开始慢慢打泡沫,因为上次能是时间不够,这次他就搬着小板凳坐在厨房点点慢慢打,手酸了,就歇会继续打,要是困了,就用凉水洗洗脸。
又重新返工,第次不成功,就攒攒劲儿,开始第三次努力,简昧途也有灰心,但是想到壮哥都给自己买甜果了,那他辛苦辛苦为他做个蛋糕也并不算什么难事。
“这次应该差不多了吧……”
第三次,看着掺和好浆糊,厨房已经被简昧搞乱七八糟了,面粉和各种浆糊泥弄操作台都是,就连他本人都搞成了个小花猫般,因为烤蛋糕也需要个小时,简昧放进烤箱后就开始收拾卫生,打扫完后也还有时间,他又困又累,但又放心不下蛋糕拿着草稿