p>
苏兰溪把王花花送走后就去厨房炖银耳了。
银耳莲子羹先将将莲子提前一小时泡发备用，银耳提前泡发，新鲜的就不用了，除去根部泥沙及杂质。
锅中注入2000ml清水，相当于4斤。倒入泡发的银耳，然后烧大火烧开，再改烧小火炖煮两个小时左右，煮至银耳胶化粘稠为止。
银耳煮好后加入泡发好的莲子。
然后放入冰糖，继续煮30分钟，即半小时。冰糖没有就白糖了。
当煮至莲子软烂时，放入一茶匙糖桂花搅匀，然后再煮五分钟，最后煮到银耳羹用勺舀起呈粘稠状为佳。
桂花也没有，就不放了。
出锅前往里面撒几粒枸杞便可出锅食用。
枸杞也没有，也不放了。
煮好了，端去给儿媳妇吃去。
“荷花，快来吃好东西。”
钱荷花听到她娘在喊她，正起身
想出去，她娘就端个碗进来了。
“娘，你怎么进来了，我出去就行了。”
苏兰溪摆摆手说：“出去个啥，你的肚子这么大了，稍微走走就可以了。
都九月份了，也快生了。
这是娘得的好东西，对孕妇好，你吃了，有好处。”
苏兰溪把手里的银耳羹端给钱荷花。