华夏在先秦时期就有了谷物的加工雏形，到秦汉时期，经济和文化大幅度发展，人民对饮食的要求也逐渐提高，便出现了米、小麦、玉米等谷物研磨成粉后，加工成面食。
魏晋南北朝后，烹饪器具和原料种类增多，面点的品种也越来越多，这时候出现蒸笼、烤炉，人们利用蒸、烤的方式来制作面点，又做成各种形状、颜色，迎来了
《我靠美食在现代爆火了》失传的面点艺术（一）
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