《汉书·食货志》云：“岁数丰穰，谷至石五钱，以一石谷舂五斗米计，是一斗米值一钱也。”
再如大唐盛世，贞观年间，《通鉴》：“唐太宗贞观十三年，岁大熟，斗米三钱”。
如今清溪当然不至于大荒之年，可即便如此，一斗米也不是普通百姓能够承受的。
甚至陈逢现在都已经没法给他的工人保证以往的标准，有时候也只能以饼为主食，米自然是想都不用想。
别看他在袁胡李三家抄了不少银子，还有黑云寨里也捞了不少钱。
可是在这样的灾年，只能说银子不值钱。
况且，他的开支除了修河渠和重建灾区这两大工程项目外，还有自己的人要养，所以陈逢不得不听从苏克之的建议，收缩开支。
这样的情况持续到过了重阳，形势更加险峻。
苏克之组建起来的商队已经没有办法赚钱，毕竟富人少穷人多，县里的大户也不能可劲的让苏克之薅。
相反，县里粮食紧缺已经越来越严重。
更严重的是，很多百姓便是看见粮食也买不起。
不得已之下，陈逢只能让苏克之降低价格，本来商队的运输成本就已经很贵，现在价格却已经降到和丰年一个级别。
于是。
才成立没多久的商队，直接就陷入了负收入状态。
作为秉承以做生意即便不赚钱也不能亏钱的苏克之来说，有些难以接受，他便将商队彻底扔给了别人去管，自己则寄希望于陈逢此前说过的大棚身上。
其实在八月中旬的时候，陈逢就已经铲出几十亩地，并且挖出了一个窑来，通上烟道，大棚已经盖了起来，在这个月月初，陈逢挑选了西瓜黄瓜菠菜以及白菜种了下去。
西瓜黄瓜菠菜放在冬天都属于是反季节蔬菜了，白菜正常来说是秋天收获，可以一直存放到冬天。
在古代，冬天很少能吃到新鲜的蔬菜，一般储存方法有三种，一是将蔬菜制作成干菜，二是制成咸腌菜，三便是熟知的窑藏蔬菜了，这种方法，在宋朝的时候就已经得到大力推广。
但清溪今年收成很差，如果陈逢能在冬日里拿出新鲜的大白菜来，肯定大卖。
沈如绡的母亲从未听说过这种种植方法，便主动请缨。
而陈逢也正好缺一个农业经验丰富的人帮他照看，便答应了下来，同时也另外找了几个种地的农民伯伯悉心照料。
苏克之自从看见种子下地，每天都要来。
今日来到大棚试验地，却没有看见陈逢，便向沈母问道：“伯母，我大哥呢？今天没来？”
沈母正在大棚中观察着栽下去的白菜苗子，“你说老爷啊？今天都没有看见。”
本来当初陈逢的宅子建成，沈母便想要带着沈如绡离去，最后被陈逢