须得先腌制一下。”
“把这鱼鳞刮了,千万不可漏下一点,不然会影响口感。”
在程水瑶的指挥下,大家各司其职,明明都在干活,却半丝不显杂乱。
掌柜一脸震惊地站在旁边,心里满是赞叹。
配菜都准备的差不多了,程水瑶便挽起袖子,开始上手做菜。
锅底的火极旺,程水瑶眼也不眨一下地翻炒着,眼见那火苗冒出来,表情丝毫没有变化。
猛火炒菜会让菜熟的更快,可以保持菜的口感。
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