吧?!
如此繁复,如此细致,简直像是要做给皇帝吃的。
裴卿等锅烧热后,先放了一勺猪油,待有了镬气才飞快的放入肉块煸炒,依次加入大蒜和姜片,等肉变了颜色后放酱,登时,扑鼻的浓香从锅子里冲了出来,顶的旁边负责烧火的阿桃连连吸气。
“好香好香!”阿桃大叫,“这个黄什么鸡,也太香了吧?”
裴卿在旁边不慌不忙的切配菜,时而扫一眼锅里,等待最佳下菜时刻。
她跟阿桃闲聊道:“小公鸡肉嫩,不用长时间炖煮,爆炒过后等肉一入味,就可以放配菜出锅。”
说是闲聊,其实却是有意无意在培养阿桃的吃货意识。
因为从阿桃的反应来看,意外的有老饕潜质呢。
阿桃不负她望的认真记下,一边烧火一边瞅着裴卿做菜,很认真的把这道菜的步骤记在了脑子里。
“在中原腹地,这么一道菜就可以撑起一家小馆子,养活好几口人,”裴卿不光教给她吃货素养,还有意识培养她的事业心,“所以你看,吃很重要,做得好吃更重要,甚至可以发展出一整条产业。”
阿桃听得一愣一愣的,虽然听不太懂,但感觉好厉害!
什么小馆子,什么产业的……一听就很了不起的样子。
肉块变得橙红油亮,配菜放进去,瞬间便沾染了油润的色泽,变得墨绿诱人,汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的香味充斥整个厨房,香的站在锅子旁边的阿桃简直要站不住脚。
裴卿仔细盯着锅里的汤汁,等收汁差不多了,便三两下把鸡肉、配菜和鸡汤一起舀出来放到保温的砂锅里,而旁边煮的米饭也已经炊熟,正好可以吃了。
“走,咱俩回小楼里吃。”裴卿让阿桃端上黄焖鸡和米饭,不带丝毫烟火气的出了厨房。
阿桃瞪大了眼睛:“王妃娘娘,锅里也有我的份?!”
自古以来,有哪个下人配和主人一起同桌共食,吃一个锅里的饭?!
裴卿的做法无异于颠覆了阿桃对于阶层的认真,震得她整个人都陷入呆滞。
“这么大一锅饭菜,我自己可吃不完,”裴卿头也不回的答道,“自然要和你分食。”
阿桃感激到几乎哭出来:“王妃娘娘,你太好了!”
不光是因为这诱人的饭菜香气,还因为自己感受到了独一无二,来自上位者的尊重,在这一刻,阿桃暗暗发誓,以后王妃娘娘的玉手所指,就是她奋斗的方向。
眼看得花园小楼在望,阿桃一眨不眨的盯着手中托盘里的砂锅,脑子里幻想着里面的鸡肉该是何等的美味,汤汁该是何等的浓郁,配菜又该是何等的脆嫩……
想的正口水泛滥,她忽然发现手中一空。
不知何时回来的李侍卫拿走了她手里的托盘,正惊讶的打开