些人可能喜欢一边做一边回想整个作战的流程，有一些人是想了然后再去做。
其实这些都是没有差别的，并不是说哪一个方案就比哪一个好，看个人习惯。
只要每一个流程把控到位，不管是哪一种方式开始，都是可以的。
两分钟过后，顾城南终于动手了。跟温寒一样，他也是先处理主要的材料排骨。
速度方面真的比不上温寒，但是手切出来的排骨跟温寒的几乎相差无几。
其他的辅助食材也是一个样，切割的数目比常人要快不少，但是跟温寒比确实有一点差距。
这并不是说他不能维持像温寒一样的速度，只是如果要维持那样的速度，那食材的质量可就无法保证了。
那质量上跟得上，他宁愿放弃一些速度，也要让食材跟温寒的一模一样。
看到顾城南的切割手法，温寒也不禁为他默默的点个赞。要是他没有系统在，顾城南这一手刀工肯定甩他十万八千里，甚至就连同龄的厨师都肯定比不过他。
好在这一道红烧排骨所需要的辅助食材并没有那么多，顾城南三两下就已经全部切割完毕。
看到桌面上整整齐齐的食材，直播间的观众也纷纷表示自己的惊叹。
顾城南虽然切的比较慢，但是人家的食材也是非常完美的。
“好，顾师傅的刀工还是一如既往的厉害。看到没有，这就是顾师傅的实力，虽然比不上你们的主播，但是人家这也是有真材实料的。”
“一开始听你们一口一个顾师傅叫的，我都不相信。现在看他的手法，确实是一个顶级的厨师。说真的，这种实力确实可以跟逆寒哥一较高下。”
“？？？是人类提前进化不带上我，还是世界将我遗忘了？顶级厨师都已经这么烂大街了吗？”
“兄弟，你别说了，我也是九年义务的漏网之鱼。咱俩一样菜，都没有实力。这么顶级的手法，咱们看看就好，偷学啥的还是算了。”
“这么顶级的手法，你还想通过看别人直播偷学过来？我吹牛，你就算把这一段视频录下来，将他慢放100倍，天天看这视频你估计都很难学会。”
“？？？落魄了家人们，楼上兄弟说的实在是太真实了。干啥啥不行，bb第一名。”
“同样是等待这个年轻人之一，他们拥有顶级的厨师手法，而我却还是一个只会做黑暗料理的996加班人。不说了兄弟们，准备继续上班了。”
看到顾城南的刀功，刚才那些怀疑他没有资格跟温寒比试的人都闭上了嘴巴。
先别说厨艺，就单单说到工这一方面，他就已经有实力可以跟温寒比试了。虽然有差距，但差距并不是很大，只要勤学苦练，以后超过温寒也不是不可能。
支持顾城南的粉丝也非常的开心。虽然说我还没有开始上场就