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五花肉单独留出来，红烧肉最佳的选择。
梅肉是留着炒菜用的，大块肥肉一会炖烂之后做方块肉。
颈骨、脊骨、胸骨、大腿骨一会大火煮，好做酱大骨。
前排和小排，这可是好东西，等会做个红烧排骨。
猪脖子上的淋巴肉含有各种细菌和病毒，这个是万万不能要。
同时为了让人以后有记性，吴咏特意用夸大的语气说：“这些淋巴肉吃了不仅会致病，还有可能传给下一代，以后大家杀猪牛羊时，一定要扔掉。”
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