墙隔开了火炕和灶台。
炕上铺着被褥。
老妈上了炕,把行李打开,重新铺了被褥。
老两口就商量着置办些碗快和瓢盆。
“爸妈,我也跟你们去。”
“走吧,这些菜市场都有。”
三人出门就往红旗旅社的背后插。
那里有个菜市场。
老爸老妈在前面商量着买,卢昌华跟在后面提着东西。
几人有来到了买菜的地方。
暖菜现在价格已经降低了很多。
可是卢妈妈依然舍不得吃。
在卢昌华的坚持下,买了些土豆和大白菜。
猪肉买了点五花。
这在老妈看来,已经算奢侈了。
回到家,老爸说道:“你在家洗菜吧,我和昌华去买菜刀和菜板。”
“刚才咋不买呢?”
“东西太多,拿不动了嘛。”
老爸带着卢昌华又去了一趟。
两人在市场挑了好一会儿,老卢才挑了把合心意的菜刀。
回来把菜板和菜刀都洗干净。
老爸亲自操刀,白菜去叶留梆,拍上一刀,用片刀把白菜梆片成薄片,装盘备用。
土豆切丝。
五花肉用开水焯五分钟,切片备用。
热油下肉片爆炒,下葱花,炒香之后,出锅。
热油爆炒土豆丝,五分熟后,把炒好的肉片下锅,一起爆炒两分钟,出锅。
这盘土豆丝串荤就炒得了。
这个炒法不正宗,只是卢家自己的炒法,不过,贵在味道还不错。
老卢又炒了一个醋熘白菜。
剩下的白菜叶自然做成了汤。
三人围坐桌前,二菜一汤,满屋飘香。
“爸妈,以后鱼庄的事就麻烦你们了,我主要的精力只能顾水库了。”
“没事,我能行。”
今天老爸老妈高兴,还喝了一杯。
“今天四月六号了,大哥五一结婚,他们要来买东西了。我留点钱下来,他们来的时候,你们有时间就陪着,没时间就给钱吧。”
“最好直接给他们钱,他们想买啥就买啥,省得以后落埋怨。”
“我觉得昌华说的对,给钱省事啊,省得跟着他们跑。”
老妈站在小儿子这边。
“那给多少合适啊?”
老爸眉毛皱了起来。
前段时间,老卢在北宁遇到了分场的韩主任,两人聊了好一阵。
老卢这才知道,韩主任是送姑娘上火车的。