人。
看谁尴尬?
李雨竹自知失策,之后将错就错,多了解一些周济民的日常。
没成想,另一边的苏茹芸也端出来一袋子的面粉:
「济民,你看看你们,这面粉得放了好久了吧?该不是你们搬过来后,就没有再碰过了?」
「趁着阳光正好,我拿出来晒一晒,省得浪费了。」
闻言走出来的周济民,异常欣喜:
「我说哪去了呢,那是之前老房子的橱柜里的面粉,当初搬家的时候也乱。」
「没找着,没想到让妈您给找着了,可算帮了我大忙了。」
「给我吧,不用晒,我们中午就吃这个。」
大家一听,都愣住了。
面粉放这么久了,早该长虫子了,还能吃?
李雨竹差点绷不住了。
来你家做客,好心通知你尽快交论文,你居然让我吃长虫子的面粉?
好你个周济民,你的心不会被狗给啃了吧?
「做成面筋啊,妈您不会是没想到这个吧?烤面筋很好吃的。」
周济民一句话,周淑晴的眼泪瞬间出来了。
「大哥,我来帮忙和面洗面。」
小金鱼也跟着过来了,囔囔着说要帮忙烧火。
老三和老四也默不作声,一起走进了厨房。
这一幕,顿时让李雨竹和丁秋楠母女傻眼了:什么情况?
面粉里的虫子,被周济民用筛子给滤出来了。
滤干净的面粉,让周淑晴给和了,静置一段时间后,就是洗面。
近十斤的面粉,最后弄出来的面筋,根本没有多少。
「我来切吧。」
看着还掉金豆子的二妹,周济民也挺无奈的。
面筋得切好,然后用快子卷起来,放水里烧开,捞起来放凉水里面,再次切好,拿竹签串起来,这就是面筋了。
关于这个烤面筋的故事,其实还得从周母说起。
在老周还没走之前,家里也富裕过一段时间。
那段时间,算是周济民他们几兄妹最快乐的时光了。
由于没了亲戚,所有老周把全部亲情都贡献给了家里的五个孩子和老婆。
周母最喜欢做她以前她妈妈做给她的烤面筋,给周济民五兄妹吃。
但在这个年代,粮食不多,所以烤面筋也只是吃过几次而已。
后来,老周走了之后,更是只吃过一次。
那次也是周母自己预估时日无多了,临走前半个月,做了一顿。
这也是周济民五兄妹吃过的最后一次烤面筋了。
在周淑敏年幼的记忆中,烤