水鸡,蒜泥白肉,麻辣千张,冲菜毛豆!
烧椒鲍鱼,宫保鸡丁,脆皮鸭,水煮肉片!
水煮桂鱼,酸辣海参,红烧肉,开水白菜!
来客大都是几个村的,口味其实都差不多,而这些菜做出来的味道,正好是川妹子最喜欢的。
麻辣味儿,蒜泥味儿,红油味儿,藤椒味儿,酸辣味儿,咸鲜味儿,香甜味儿……
几乎将整个川味儿包含在里面了。
昨天来帮忙,闻到周游煮肉的几个邻居,早早都找好了位置!
什么?
为什么要找位置?
废话,吃席想要吃的多,肯定不能和青壮年坐在一起,不能和阿婆坐在一起,最好是坐娃娃一桌。
因此有人叫周大娘,她就是摆手不去,直接一屁股坐在了孩儿桌。
终于,菜陆续上了。
周大娘二话不说,果断拿起筷子,目标瞄准了蒜泥白肉!
便见那肉片匀薄大张,上面挂满了红油和蒜泥,轻轻用筷子搅拌,顿时辣椒油和大蒜组合的香味儿直扑鼻端,令人食欲大增。
嘴巴里已经分泌出唾液了,周大娘果断动手,肉片入口,肥而不腻,鲜辣爽口!
好一道蒜泥白肉!