那些年龄稍大食客见了也认出来了，柳青瑶也笑着回应。
到后厨的时候，一名主厨模样的中年人迎了上来，目光在周游身上一扫，便对柳青瑶道：“材料已经备齐了！”
周游过来，主要是为了拿材料，当然，柳璋也没有让厨房这边擅自做主张给周游准备材料，而是让周游自己来选。
毕竟一位厨师，想要做菜，就必须得从选材开始。
被带着到了地下室的冷库，放眼望去，竟是各种各样的食材，而在入口处，一排鸡，一排猪，周游一眼就看出来了。
公鸡母鸡乌鸡，大的小的，散养的，厂里的，各式都有，而且应该都是刚刚杀的。
还有猪，从个头大小，到品种，上面都已经分类好了！
这简直就是厨师的欢乐谷，周游连忙过去指定了自己想要的食材，然后跟着柳青瑶出门。
经过后厨的时候，正好听到里面的声音。
“那人谁啊！”
“不知道啊！”
“不会是柳总的男朋友吧！”
“不能吧！”
“好像……有点像啊，那位长得可真帅啊！”
“擦，你是男的！”
“其实……似乎是位厨师，准备给老爷子做菜！”
“哈，真的假的？”
“我也是听说的！”
“牛皮，竟然敢给老爷子做菜！”
出了一品楼，周游带着柳青瑶回了一趟酒店，拿了自己的包。
而等再回到鹏湾口的时候，食材已经被送到家里的厨房了。
“我不能出门，所以也只能委屈你了！”
老爷子身体不好，以现在这情况，除了家里也就只能去医院了，但一位厨师在家里的厨房做菜，本身就会被限制，尤其是温度！
周游也不在意，将自己的包放在客厅，然后进了厨房。
老爷子也被推着到了餐厅位置，正好可以看到周游做饭的场景。
猪肚鸡，又名凤凰投胎，粤东一代较为盛行，客家地区酒席必备的餐前用汤！
主要材料是猪肚，鸡！
所谓猪肚，便是猪的胃，周游这次选择的并不是本地黑猪的胃，而是工厂猪的胃，因为较之黑猪，工厂饲养的大白猪的胃异味较少，偏大，弹性也比较黑猪的胃好，这是因为工厂猪为的就是长肉，所以进食量比黑猪大。
至于鸡，周游选择的是上了年岁的老母鸡！
柳璋就那么静静的坐在轮椅上，看着周游忙活的身影，隐约间，似乎看到了当年的自己！
不过主要还是看周游的手法，猪肚鸡的制法比较简单，它重点在火候，所以前面什么用生猪肚包住生鸡，用牙签扎好等等都没什么可看的。<