哥这几日也学了不少，他要学会独当一面。
“那霍掌柜，这里就交给你了。”霍瑶说着去了后厨。
“奶，我要出去一趟，晚上你们自己回家，我今天要去趟县里。马车我先用一下，一会儿我就送回来。奶，你也学会赶马车了，要是不行，就叫上二哥一起。”
“瑶丫头你又要走啊，那你路上小心啊。”廖氏对于霍瑶经常出远门已经习惯了，但心里还是有点空落落的。”
“好的，回来给你们带好吃的。”霍瑶赶上马车走了。
惠丰楼，“陈叔，近日可好，有笔生意要谈，你可有时间？”
“瑶丫头，你可越来越爱逗你陈叔玩了。”陈大厨擦着手坐到椅子上。
“真的，陈叔你记得我那酸辣粉里的粉条不？”
“嗯，你还别说，我家姑娘就爱吃你家又酸又辣的吃食。”
“这种粉条可以做菜你要不要试试。”霍瑶放低声音悄悄的说。
陈大厨眼前一亮，“真的？！”
“我先给您来一道菜您尝尝看怎么样？”霍瑶自信的说。
“好，一会儿叫上我姐夫，就是这楼的掌柜的让他也尝尝。”陈大厨激动的说。
霍瑶跟着陈大厨进了厨房，炒了一道白菜猪肉炖粉条，看着有豆芽又加了一道炒和菜，陈大厨就在边上看这，中间霍瑶把红薯淀粉勾芡了倒在猪肉粉条的菜里收汁，让菜看上去更有食欲，陈大厨就问了霍瑶这东西的作用，和其他的菜是否也可以用，霍瑶一一回答，陈大厨一看霍瑶如此坦诚相待，更是对霍瑶喜欢的很。
“霍姑娘你这菜做的不错呀。”惠丰楼的掌柜张力边吃边说。
“您就别夸我了，我做的饭菜也就可以入口罢了。”霍瑶笑笑道，“您觉得这粉条如何？”霍瑶直接问。
“可以，霍姑娘咱们说说价格吧。”
“粉条一斤十五文，但是我不止供应您这一家，给您的价格就定为十二文，你觉得如何？”
“好，先定十斤，以后加量再说。”
“您也吃了这菜，里边不仅有粉条，我还加了淀粉，这淀粉勾芡之后会在肉类食物上形成一层保护层，能减少肉类水分的流失，也能避免肉类蛋白高温变性，使其口感嫩滑，有提味增鲜的功效。”霍瑶喝了一口茶继续，“这淀粉您可要留一些？八文一斤，还可以用在其他菜，我都和陈叔说了。”
“噢，那也留上五斤吧。”
霍瑶将粉条和淀粉留下，结了帐就和陈大厨告辞走了。霍瑶颠着手里的钱袋，回了铺子里，将马车停好，把粉条收进空间，和霍二哥交代了惠丰楼的事情，就往县里赶去。
郭家村老郭家，正忙着给郭强说新媳妇呢，这段时间，郭老娘和郭家的两个姐姐进山里给郭强看姑娘去了，所以也不知道霍家近些日子的情况，