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「薰腊肉吗?这可是好东西呢!」
等薰制好的腊肉拎出来,闻了闻味道的钱川林,也知道这是好东西。虽说眼下的条件,比前几年好了不少。但普通人家肉食供应,依然还是比较紧缺的。
而这种腊肉,根本不用担心坏,吃上半年一年想必都没事。对钱川林而言,家里挂十几刀腊肉,啥时想吃就割上一块,也能省下不少买肉的钱呢!
跟钱川林一样,看到登门拜年的许正道,今年不准备回香江的刘大能,也没跟许正道客气。反倒是他母亲,又是笑着埋怨了一顿。
借着吃饭的机会,刘大能也询问道:「地址选好了,接下来就是厂房建设。估摸着,厂房建好要小半年。那机械设备啥的,啥时能运过来?」
「相比机械设备,你接下来真正要做的,就是寻找稳定的供货渠道。国内的肉食供应并不完善,如果你不提前构建供货渠道,你就等着随时停产吧!」
「啊!我跟肉联厂谈过,他们保证能满足供应的啊!」
「问题是,你把供货渠道全部委托给肉联厂,将来他们要提价,你答不答应呢?还有,食品加工这一块,你不会真以为,没有任何竞争对手吧?」
等许正道提出一系列的问题,刘大能也忍不住呲牙道:「还有这么多弯弯绕吗?」
「那你以为呢!开公司办企业,从来不是一件简单的事。做为总经理,你需要做的就是掌握大局,把握公司的发展方向。但其它的事,可以交给手下的管理层。
前期的话,我会从香江那边,调一些管理精英过来,帮你把食品公司搭建起来。但你自己,也要开始寻找可靠的人才,搭建起自己的管理班子。
跟其它食品公司相比,你只要把合格的食品生产出来,销售也不用担忧。这种明摆着能赚钱的生意,你要还做不好,那就太令人失望了。」
「嗯,明白了。这事,我会安排好的。那钟家的饲料厂,看来是必须建了?」
「必须!有一家饲料厂,就能提供数家养殖厂的饲料。这也意味着,你可以买肉联厂的猪肉,也可以让养殖场给自己供肉。这样的话,别人想拿捏你,就不会那么容易。」
开饲料厂跟养猪厂的事,年前许正道便跟刘大能讲述过。只不过,刘大能觉得只要找到能管事的人就行。现在看来,这件事他也必须多上心才成。
从香江那边派遣管理团队,也是希望公司开业前期,不会有那么多破事。但许正道也有强调,从香江派来的管理团队,也必须遵纪守法尊重本地员工。
谁要敢仗着自己是香江人,就在内地工厂胡作非为,那一律开除。跟他打交道这么久,他相信刘大能也知道,他是什么脾气。
事实上,眼下公司尚未开建,就有不少人开始张罗着,想把自己的子女安排进公司。在很多人看来,国营企业的福利虽不错,却依然抵不