349菲利普与梅丽莎

作者:二马路野驴 加入书签推荐本书

“比我想象的还要好吃。”回过神来,菲利普的语气里多了一些不可思议。

“真的?”

“你尝尝。”口说无凭,菲利普直接叉起了一块海螺肉,往女友嘴边递了过去。

香料去掉了海鲜特有的腥味,淡淡的辣味掺杂期间,把鲜味烘托的更加明显了。

没有煮过头的那种如同橡胶一般的韧劲儿,也不像生海鲜一样带着股子滑腻感,软嫩中又带着点儿q弹,口感也恰到好处。

“咦?真的挺好吃的哈。”尝了一口,梅丽莎也露出了同样的惊讶表情。

“是吧。”菲利普笑着说道:“貌似比我们昨天吃的还好,你觉得呢?”

“你说xxx餐厅里的那道烤海螺?我同意。”梅丽莎连连点头:“亲爱的,再给我一块儿。”

“给。”再给女友叉了一块,然后,菲利普又顺手从女友盘子里叉起了一颗馄饨:“我也尝尝你点的。”

比起香辣海螺肉,这一小碟油炸小馄饨的卖相似乎要差了一点儿。但要说到技术含量,以及制作工序的繁琐程度,后者反倒是远远超过了前者。

先说馅料。包在馄饨皮里的肉馅儿,是施大厨亲手调的。其中不仅用了上好的猪五花,还加入了大量做蟹黄狮子头时剩下来的蟹肉。味道异常鲜美,比普通早点摊里卖的纯猪肉馅的馄饨好了不止一筹。

再说馄饨皮。这里是伊维萨岛,可没有哪家店铺可以直接买到现成的馄饨皮。包馄饨用的这些面皮,都是洪磊亲手一张张擀出来的……和面时用来品质更好的面粉,考虑到是炸着吃而不是煮着吃,还额外加了一点儿牛奶和蛋清增加风味。

这一口下来,先感受到的是酥脆中带着淡淡的奶香,再往下咬,才是鲜味十足的肉馅儿……既有层次感,又融合的很完美,无论口感还是滋味,都是如此。

“真不错。”菲利普毫不吝啬的夸奖道:“要是前天看电影的时候配上这个而不是爆米花,我能吃两桶。”

“噗嗤。”因为男友这句话,梅丽莎忍俊不禁,咯咯的笑了起来。

小小的前菜就如此美味了,后面的主菜呢?不知不觉间,菲利普和梅丽莎都对后面几道菜产生了更大的期待感。

事实证明,中餐厅众人并没有辜负他们的期待——从鲜虾蘑菇汤,到狮子头和番茄炖牛腩,再到蛋炒饭,包括饭后那一份甜点在内,两人都吃了个一干二净,就差直接舔盘子了。

“味道怎么样?合两位的口味么?”给两人送上餐后酒,苏谨言一边收盘子清理桌面,一边‘再次’确认道。

“很好吃,这是我这次来伊维萨岛吃过的最好的一顿。”摸了摸自己的肚子,菲利普笑着竖了个大拇指。

“真没想到,你们能做的这么好。”梅丽莎有些好奇的问道:“你们真的都是艺人么?说实话,我真的不敢想象,艺

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