p> 也可以幼苗的时吃，下面条的时候煮一点，煮或者炒都行。
长到一定的程度，他会自己慢慢的包起来，其实这和东北的大白菜一个样，不过没有那么大，小了起码一倍。
而且，东北的大白菜是青色的，而黄秧白之所以这样叫，那当然事黄色的了。还有一种特小号的，只有拳头那么大，十来厘米长。
豌豆一般就是一个窝丢三四颗种子就行，等长到膝盖高，那时候就可以掐上面的嫩尖，名叫豌豆尖，煮点鸡蛋汤，或者肉片汤，非常的清香。
一斤十多块，过年时二十也不是没有可能，不过这玩意一斤挺多的，等开年天气暖和起来，差不多也就准备结豌豆了。
剩下萝卜，这玩意好啊，萝卜可以煮汤，炒，凉拌，泡酸萝卜，山城地区酸萝卜老鸭汤挺好的。
而且长大后，萝卜缨还可以做梅干菜，那是一点也不浪费啊。
不过不建议做酸菜，酸菜还是那种当地俗称笋壳菜的玩意做好一点。