眼,好奇道:“你这是做什么呢?”
吴霜只敷衍她说明天早上喝豆浆,她磨点豆子出来。
她的力气有限,吃完饭几个哥哥都被吴霜使唤过来,轮着给她磨豆子。
乳白的豆浆用陶罐接着,用细布过滤之后放到灶上架火烧开,等到豆浆慢慢冷却之后再开始点卤。
这个比例吴霜掌握不好,所以她只能把这些磨出来的豆浆分批煮,直到调试好合适的比例。
为了避免豆浆过夜变质,她一次次试验,一次次失败,直到天光放亮,才终于做好了一块豆腐。
这豆腐软硬刚好,弹而不散,散发着豆香。
吴霜将比例记下,终于松了口气。
宋清远把早饭热了给她送来,看着面前这块四四方方的白嫩东西,伸手戳了戳。
豆腐晃了晃,形聚而不散。
宋清远啧啧称奇:“这就是你熬了一晚上做出来的东西?”