许轻知将鸡肉剁成一块一块的，自家养的鸡肉根本不用焯水，吃起来完全不腥。
等菜籽油热了以后，将姜片，蒜末，酒壶辣椒下进来包厢，倒入鸡肉翻炒，再加入大大碗的水，生抽等调味品，煮上一会儿。
等水开以后，换上高压锅，炖个十分钟左右。
自家养的鸡，肉质比较韧，老人的牙齿不好，用高压锅炖上一会儿，鸡肉会更软糯入味。
炖完鸡，许轻知又将今天摘得蔬菜炒了。
王燕梅接到电话，打完牌回来一看。
咦，她女儿在炒菜？
她一想到那个黑黢黢的鸡蛋，心里大叫不好。
她一脸不好说的表情，问道：“轻知，今天你做菜啊？”
“对啊，最后一盘小白菜马上炒好就吃饭了。”许轻知不知道她妈怎么想的，说着：“我觉得我这回儿炒的菜，一定让你们吓一跳。”