里就是远方的田野和诗。
我给小酒馆重新定义了一个远方的苟且的风格。虽然苟且算是个贬义词,但这里的苟且指的是它的原意,指得过且过。包括我在内,太多人的生活是在得过且过。
装修可以利用原来的桌子,但要减少几张,为了空出一块地方来搭建一个半封闭的矮柜台,矮柜台区域取代吧台。客人如果坐高脚凳,则完全能够看见吧台内是怎么烧点小菜和酒水。如果客人坐原来的桌椅,他们只能看见吧台内服务员的半身。
服务员所有的菜品和酒水都直接可以送出柜台。吧台外围两侧留有单人的高脚椅,用来接待喜欢并排坐的两人或单人。
所有人都可以和服务员聊上几句轻松的话题,他们可以翻看吧台侧面的相册,那里面有旅者拍摄的有关喀什的照片。
除了相册以外,还有几个其它册子,一个是诗歌集,一个是故事集,一个是留言集。
在这里想听唱歌的,会有固定的民歌弹唱,只唱新疆民歌。不喝酒的人可以有茶水饮料配着不用复杂加工的特色小吃,主推的套餐是啤酒和小烤串。
墙上的电视,一个播放菜单画面,一个播放一些喀什元素的风光片、记录片和歌曲mv等等,人们可以通过酒馆的公众号发表他们在喀什的所见所闻。