品，其实差不多，碎坚果泡牛奶里有嚼头，撒糕点深或者加入蛋糕里增加口感。
不过她们的宣传口径是长寿秘诀之一，说是南疆普遍长寿，原因和坚持吃坚果有关，坚果无非是巴旦木、杏仁、葵花籽和核桃这些，另外会加入干脆的红枣碎和葡萄干。
“开心果产量也不错，不过原料一直很贵，我们在找更多的坚果品种。巴基斯坦有大松子，也比较贵，可以衍生一些差异化的产品。果碎就不混合了，都是独立装的。”
切片机据说是其中一个学员自己买的小型的，原来是切中药的，所有整个所谓研发其实是小作坊生产方式下的品种配比。类似百分之多少的巴旦木、百分之多少的核桃。