好香啊,柳爷爷疯子哥,你们在做什么呀?”
“呵呵,香吧?我们在做卤肉哩!”听到小家伙们的话,老爷子开心不已。
“嗯嗯,柳爷爷做的卤肉闻起来真香!”小家伙们一边咽口水,一边说道。
“香就好,待会儿做好了给你尝尝!”老爷子笑呵呵的和小家伙们聊着天,脸上一直都挂着笑容。
野猪肉在卤水中煮了大约二十分钟,老爷子就将锅抬了下来,让肉继续在卤水中浸泡,浸入更多卤水的味道。
“柳爷爷还要等多久呀?”小馋猫们等不及的味道。
“呵呵,快了,再等十来分钟就好!”老爷子轻轻一笑,对几个小屁孩都喜欢的紧。
闻言小家伙们乖乖的蹲在边上,眼睛一眨不眨的盯着锅里的卤肉,真的是一群小馋猫,张峰都忍不住摇头。
“好了好了,卤肉好喽!”老爷子将卤肉捞出来,用菜刀将卤肉从中间切开,看到里面的肉已经入味,顿时笑了起来。
嘻嘻!!有卤肉吃喽!!
小家伙们顿时兴高采烈,又蹦又跳,开心的不行。
“来来,一人一块!”老爷子给小家伙们一人切了一小块薄薄的卤肉。
“怎么样?好吃吗?”
“好吃!”
“不好吃!”
小家伙们回答不一,几个男孩子都觉得好吃,只有毛丫皱着眉头,苦兮兮的说不好吃。
“哈哈,不好吃就算了!”老爷子倒也不会和小毛丫生气,反而觉得这样的小丫头更可爱。
张峰在边上看着也忍不住笑了起来。
“走走,咱们去后院摘些小葱和香菜,吃卤肉有这些佐料,味道更好!”
说着老爷子带着五六个小屁孩就向后院走去,张峰也赶紧跟了上去。
等老爷子和小屁孩们将香菜和小葱摘好,张峰赶紧把它们清洗干净,然后切成末,倒入做好的辣酱之中,搅拌之后,就成了卤肉蘸水。
当然也可以直接将辣酱和香菜等和切好的卤肉凉拌,其实都是一个样,味道都非常的好。
中午两家人聚在一起吃饭,香喷喷的炒猪肝,还有老爷子做的卤肉,在加上一钵清爽的素青菜,大家都吃的津津有味,老爷子都吃了两大碗米饭。
…………
下午三点刚过,大山叔就给张峰打来了电话。
“小峰你小子在家吧?快来河边一趟,这里发现宝贝了!”
“啥宝贝?”张峰大吃一惊,连忙询问,
“你小子来了就知道了!就这样挂了啊!”说着大三叔急匆匆的就挂了电话。
听着嘟嘟嘟的盲音,张峰顿时有些愣神,不过很快就反应过来,叫上大黑就向屋外走去。
“