米淀粉不就行了？
对此，常宇也是耐心解答。
而水煮鱼片的做法很多，常宇此刻要做的，是将鱼片油炸过后再煮的。
这样做出来的水煮鱼片，不仅肉质嫩也香脆，配上热油泼辣子可别提有多香！
第二道菜，水煮牛肉，也是川菜中的名菜。
这种的做法就没多少讲究了，直接将牛肉切成片就好了。
为何连续两道菜，都做重麻重辣的川菜呢？
从北方回来，嘴都淡出鸟味了……再不吃点辣的开开胃，可真不知道什么叫美食了！
第三道菜，也依旧是大菜，乃是闽菜中的佛跳墙。
重麻重辣的川菜，配上一碗融合各种材料的佛跳墙，那滋味可别提有多清爽哎！
材料不是那么好找，也不会做什么正宗的佛跳墙，也就是一个简易版估计能吃的吧。
第四道菜，粤菜中的大菜烤乳猪。
当然，也就是烤乳猪而已。
做法偏向于粤系，常宇是有幸接触过。
第五道菜，桂菜红扣黑山羊，做法就有些讲究了。
常宇是会，却没做过。
不过，此刻有几位大厨在，有他的理论做法，不至于做不出来吧？！
第六道菜，也依旧是桂菜系，田螺鸭脚煲。
说是桂菜系，倒不如说是桂地的特色美食。
整整六道大菜，几乎都是重口味菜品！
轻淡的吃了半个月，也该整些重口味的！
在正式开始做时，常宇作为主掌勺的，那几位大厨打下手。
他们完全没有往日的那种傲气，好歹身份也是御膳厨的大厨，吃的喝的都要经过他们的手！
然而，此刻却被常宇给彻底征服了。
光是听菜名，就不难想象出，那成品色香味俱全的样子！
现在的他们，就像是一群，渴望知识的学徒。
任劳任怨的打下手，为的就是能多看一眼多学一点。
常宇也没有吝啬，他亲自掌勺做一遍之后，就开始让他们自己尝试。
今晚所要做的，可不仅仅是他们自己吃而已。
那群近卫军乃是外来者，若不是追随者宁清欢，说不定根本就不会搭理常宇。
纵然常宇是位侯爷，可那又如何？他们宁愿当山贼也不愿意出山！
也不算是拉拢人心吧，也就是犒劳犒劳他们的辛苦，乃至以后的多多指教。
这群近卫军，不仅负责汉中府的安全，也是需要负责他常宇的安全。
几天后启程离开，近卫军也是一定要带在身边，用他们可比大秦兵士安心多了。
在那之前，尽可