那些人就是沙雕。”
“哈哈，你跟我的感觉一样。”
赵文君告诉易小海，很多时候香岛和粤菜更容易获得评级，主要是因为评级的标准。
华夏餐饮的习惯跟外国不一样，西餐有很多讲究，但实际比较死板，
米其林所谓的评判标准，适合西餐，不适合中餐。
“我之前就听过一个段子，米其林就是个卖轮胎的，压根就不懂美食，当时我还持保留意见，现在我坚决同意。”
“米其林说白了，就是用昂贵的食材，做出份量很少的菜，价格不能便宜，但是一定要让客人吃不饱……”
易小海给赵文君竖起大拇指：“总结到位。”
“我找你除了丁茂的事，其实还有个重要是，就是关系美食评选的。”
“评选？”
“你是不是在学校跟人合伙搞了一个舌尖上的金陵？”
“这个你都知道？”
易小海好久都没有关注美食社的事了，也不知道周佳肴做的怎么样了。
“美食社前几天上了电视台的新闻了，还被市里点名夸奖，我能不知道吗。”
赵文君看易小海惊讶的样子，估计他很久没有关注过美食社的事了。
他主动给易小海解释。
美食社的杂志，舌尖上的金陵凭借良好的口碑，获得了市场的认可。
特别是美食圈子里，有了不小的名气。
因为美食社推荐的那些餐厅都是比较大众化，普通人也能消费，
那些人根据美食社的点评去那的餐厅，都很真正，没有太多广告的嫌疑，大家对舌尖上的金陵也越来越信任。
而且杂志也征集线索，有觉得不错的美食，可以推荐给杂志社，杂志社可以去现场考察之后选择是否推荐给大家。
“现在舌尖上的金陵上了电视台，名气越来越高，我就是想让给我打个广告。”
“赵哥，舌尖上的金陵不打广告，可以去给你餐厅评级。”
“关键是那个叫周佳肴的不肯评级。”
“为啥？”
“他说我的那些餐厅档次太高，她没办法做到专业，没办法评分……”
“哈哈哈。”
易小海忍不住大笑，这个还真是周佳肴能干出来的事。
不过也确实，
舌尖上的金陵讲究的是真实，赵文君在金陵的餐厅档次确实有点高，让周佳肴他们去评论牛排和红酒，确实有点难为他们。
“赵哥，要不这样，等我会金陵，找几个专业的人，然后我们几个亲自去一趟，给你的餐厅打个分？”
“也行,你大概什么时候出发回金陵？”
“明天开个