水碓却比人家房子要更好得保留下来。时间在不紧不慢得推移着，也如同米筛样，筛去了那些经不起岁月的房子，留下了水碓。这样的水碓，陶宽是没有看到了，但陶宽爷爷还是年轻时候去舂过米，也有林家的先人同样得要活着，就得要去舂米。但经历的事，却是林家祖上的事，至于是哪一代林家人经历过的，林家人的后人——林家大伯自己都有些说不清楚了，陶宽爷爷也就更说不清楚了。那是一个后半夜，林家祖上去舂米，因为是晚上，就带着自己的孩子去作伴。舂米的过程缓慢而又单调。即使是带了水油灯去，也舍不得太多的水油浪费在漫长的夜里，往往只是要看看米舂到了什么程度，才会把水油灯给点起来。所谓的水油也只是茶叶树结下的种子，数量少不说，据说还有毒，所以人是不敢用来炒菜吃的，只是用来点灯。而对茶叶树的茶树籽向来是由女人去采摘，也还是那些比较勤奋的女人去采摘，因为数量少，往往还会到附近村庄里去采摘些，攒够了一担了才会拿去榨油。因为有毒，油榨的主人还是不太愿意去帮着别人去榨这样的茶树籽的油。而这个水油的名称也只是流传下来的，更不知道是从哪里叫来的。水油灯虽然金贵，但点起来还是不亮的，称作是豆般的灯火一点也不为过。林家大伯的祖上很是珍惜这样的水油，父子俩窝在角落里听着水碓单调的声音，有些烦躁但还得忍住。水碓的轴很大，是嵌入式的，这个陶宽倒也记得，不只是银井湾的水碓是这样，其他村庄里的水碓也都大致一样。轴上有着很多的层级的水槽，轴的中心是一根胸径过尺的大圆木。大圆木长及过丈，甚至有二丈多，那就要看舂米的规模了，规模大的村庄有六个碓头，小的也只有四个碓头。银井湾新的水碓就有六个碓头，而这个原来只是刘姓家族的水碓却比较小，只有四个，因为有一个碓头是坏掉的，只有三个碓头可以用。这些陶宽都没有看到过，知道的只是从陶宽爷爷的嘴里听说的。陶宽爷爷也因此推断出刘姓家族的人并不是别人嘴里的有多少人，最多也不过是几十户人家。至于确切的人数，烦不着陶宽爷爷去认真探讨，陶宽爷爷也没有这份心思去做这样无聊的事。