第三百五十三章 又是吓人一跳的美味

作者:喝杯浓茶 加入书签推荐本书

玉瓶往水里的青石板下方放。

一百多条鱼,都是聚集在玉瓶跟前,甩动着尾巴,好像玉瓶喷出的水,让鱼们陶醉的模样。

吴潇的鱼兜往水里伸,朝着一条有一斤出头的草鱼就捞。

哇噻!这哥们看着在鱼兜里挣扎的草鱼,坑里的水清澈见底,但草鱼却肥得发圆。看颜色,比平常的草鱼浅。

这哥们手伸往水里伸,拿起玉瓶往脖子上的银链挂好,提着鱼兜爽爽地往茅屋走。

“喂,只有你一个人了。”李湘红站在茅屋外面,冲着吴潇就喊。

“急什么?”吴潇走到茅屋边,笑着转身往小茅屋里走,拿着以前的股权书,让李湘红改一下,盖上公司的印章还有自己的指模,不就完事了嘛。

“你养的鱼这样大了。”宋春花看着鱼兜里的草鱼,感觉这样的草鱼,还是有点小。

“试试呗。”吴潇拿起改好的股权书,边说边往小茅屋走。

女人们照样在编着竹筐,看着吴潇在张罗草鱼也是乐。就一条草鱼,这哥们时不时停住刀,在研究着什么。

吴潇就是感觉,这草鱼跟平常的草鱼不同,从用刀剥鱼鳞的时候,就感觉这鱼的肉,相当结实,结实得手一按,还有硬硬的感觉。

就是这样的感觉,吴潇也想瞧瞧草鱼的肉是怎样的。刀锋往靠鱼尾巴的地方,轻轻抹开一道口子,然后一手按着鱼头,一手轻轻剥掉鱼皮。

好家伙!吴潇剥了有两寸的范围,看着鱼肉也吓一跳。鱼肉透明得就如玉瓶喷出的水一样清澈,一条条鱼刺,都是清楚地现出。

“苏巧玉,你有没有腌制青梅?”吴潇大声问,他想试试,这草鱼肉生吃的感觉。吃生鱼片,最好就是粘上青梅汁,青梅汁特别酸,有杀菌的作用也能去掉鱼的腥味。

苏巧玉站越来,往小茅屋走。山村里,谁家没有腌一些青梅的。

“梅汁就行。”吴潇大声又说,然后刀往鱼肉上放,轻轻地片出一片薄薄的鱼肉。

真透明耶,吴潇将鱼肉放眼前瞧,透明得就如眼镜片一般。

“嗯。”苏巧玉拿着盛有两汤匙梅汁的碗,往吴潇跟前放,瞧他手里的鱼肉也吓一跳。

草鱼的缺点,就是肉里长有刺。吴潇用指甲将几根刺拔出来,然后往碗里的青梅汁粘。

“我靠!你想生吃呀?”苏巧玉吓得大声喊。

这好,一群村姑村嫂,又笑着开始围观。

吴潇就是试试嘛,将粘上梅汁的生鱼片,往嘴里放。

梅汁很酸,还没咬,酸中也能感觉到一股不大腥的腥味。

我的妈!吴潇咬了两下,立马张大眼睛。这鱼肉特别脆,脆得发出轻微的“咔咔”声,就是牙齿也有脆得一蹦一蹦的感觉,而且肉质特别细腻。

“能吃吗?”宋春花

上一章 返回目录 下一章