了起来。
用菜刀切成拳头大小的剂子，再拿一根筷子压在剂子中间，拉住剂子两边一手向左一手向右这么一拉一拧，一个花卷就做好了。
又做了5个后，刘一峰就准备偷懒了：“你们来。”
在刘一峰抹油酥的时候，4个厨子脸上的不屑就已经消失了，全是凝重。刘一峰切出剂子拧出花卷雏形那一刻，他们心服口服了，只想等蒸好后赶紧尝尝味道了。
结果刘一峰居然让他们亲手操作，他们这次不仅不会觉得生气，反而暗自有些感激了。
“不是这样，抓住两边，一手朝内一手朝外同时拧就是了。”
“哎，你轻点，这是面团不是肉，你看你都扯断了。”
“你拉那么长干嘛，你要做油条嘛？”
“你就是做馕的那个厨子是吧？我让你做花卷你给我压成馕是几个意思？”
刘一峰捂住了脸，看向张掌柜的眼神中全是不解：你这几个厨子就这水平，你这间店居然都号称东山州少有的味道不错的店。
张掌柜也有些尴尬，打了个哈哈瞪了自己的厨子们一眼，说道：“冯老弟，你再拧几个，让他们看看。”
“那看好了。”
张掌柜身边的刘老板看的啧啧称奇，没想到这个这么能打的民夫，居然还真是个厨子。
有这手艺干嘛来东山州呀？
估计是手上有命案吧，毕竟那么能打。
半个时辰后，一盘蒸好的椒盐葱花花卷放在了桌上，刘一峰一个，刘老板一个，张掌柜一个，剩余的厨子一人一个，正好分完。
吃过后刘一峰满意的点点头，有后世普通菜市场的水平了。看着留着口水盯着自己的顾二狗，把自己那份扯了一半给了他。
顾二狗哪里吃过这么好吃的东西，油酥的咸香，柔软的口感，小麦的鲜甜，葱花的清香，刘老板直接推着那4个还在慢慢品味的厨师去继续蒸花卷了。
刘一峰则直接走到了张掌柜面前，微笑的伸出了手。
“冯老弟是哪家商行的呀？来东山州几年了？”
刘老板笑着替刘一峰回答了：“老赵，别想了，人家今年刚到的。”
张掌柜脸上露出了遗憾的神色，抬头看了眼自己的4个厨子，他们正在一边蒸花卷一边交流着，看见自家掌柜看向了自己，都点了点头表示自己已经学会了。
虽然不能雇佣刘一峰，但就凭这手花卷，配上他家本来就有点名气的馕，估计未来生意会越来越好的。张掌柜也不矫情，直接摸出了5两银子，放在了刘一峰手上，权当交学费了。
刘一峰满意对着刘老板和张掌柜行了一礼，带着顾二狗离开了。
半路上，顾二狗却说道：“冯兄，不对呀，我记得张掌柜不是说了还要退你2两银子的饭钱嘛？