头虾皮堆起了两座小山，看的几个长辈心疼不已，还以为他在外面吃了多大的苦，不过一看这身材好像比出去的时候还圆润了些，终于安心了不少。
刘旭看着胖子的吃相皱着眉头说道：“既然回来了，就别乱跑了，过几天去公司上班！这么大年纪了，也该为公司出出力了！”
胖子一听这话，急着吞下食物要说话，差点没憋死自己，好不容易喝口水倒过来说道：“爸，我不打算去公司，我对做酒店没兴趣，再说有大哥在就可以了，我也帮不上什么忙！”
“你大哥是你大哥，难道你准备在家好吃懒坐吗？”刘旭眉如刀刻！
胖子的哥哥解围说道：“爸，刘全不愿意去就算了，我可以应付的过来！”
“就是，就是，强扭的瓜不甜，要不还是算了！”刘全的嫂子也呵呵劝道。
杰米心里觉得挺有意思的，这刘全的哥哥和嫂子貌似不太愿意他去公司上班。
刘旭拍了一下桌子，啪的一声，低沉的说道：“就这么定了，谁说情都没用！”
气氛有点诡异，黄夏觉得差不多就行了，毕竟还有客人，她也希望刘全去公司上班：“你看你，说就说，发什么火！这还有客人呢，小杰，小张，不要多想，这父子俩就这样，一见面就掐，我也希望刘全去公司上班，你们多劝劝他！”
杰米呵呵的说道：“您放心，我会好好劝劝他的，再说酒店行业也是可以大有作为的，现在的z国经济发展势必会带动酒店行业的发展！”
刘旭的大哥笑眯眯的说道：“看来小杰对中国经济蛮了解的嘛！酒店这几年是发展很快，可是竞争压力也很大啊，很多资本涌入酒店投资，恶性竞争不要太多。不知道你有什么高见？”
刘旭觉得老大有点强人所难了，不过也没阻止，正好要看看这个杰米是什么货色。刘全的脸色有点不好了，他么，这是当众发难，不给他面子，刚想怼他大哥，杰米说道：“高见谈不上，我对这一行了解不多，不过厚着脸皮也可还可以说说。
第一，酒店业说到底也是服务行业的一种，所有的价值都会体现在服务两个字上，好的服务可以提升酒店的品牌效应，品牌就是酒店的无形资产，至关重要。
第二，服务行业是劳动密集型行业，经营上要注意开源节流，开源就必须要有一支强大的销售团队，细分市场，责任到人，健全绩效考核制度。节流就要控制好人力成本，杜绝低效率，借助多种新技术革新酒店的能耗设备。控制好采购成本。
第三，面对竞争怎么办，我反对恶性价格竞争，提升产品的附加值，提供区别市场的个性化服务………”杰米说了几个关键点，不急不慢的说了有半个小时，杰米看差不多了就没再说了，这要延展开来一天也说不完。
刘全的哥哥听懵了，这还不算了解吗？那自己这几年都活到狗身上了吗？
刘旭也很惊讶