第144章大厨

作者:我笑呵呵 加入书签推荐本书

理能力,而且整个人有了一种由内而外的成熟气息。

前一世三十年的心智和阅历已经和自海量的阅读带来的气质完美集合,少年的俊美和中年人的老成在郭缜的身上浑然天成,这虽然是郭缜自己不能发现的,但是确实周围的人可以实实在在的感受的到的。

当郭缜来到徐微家里的时候,不仅徐微和汪小微感觉出了郭缜气质的变化,就连徐恩国也觉得郭缜和以前有点不一样了。

当然,这些看不见摸不着的气质虽然吸引人但是却无法给三人带来震撼,不过当郭缜自告奋勇的要下厨时,郭缜的厨艺让徐恩国惊呆了。

随着一整“叮叮当当”的声音,厨房里的白萝卜和土豆丝被郭缜切得整整齐齐,徐微拿起了几根放在眼前一看,他发现每一根切得刀口均匀,粗细一般,好像是从机器模具里面加工出来的一般。

“徐叔叔,您在那里休息就好,厨房您就放心的交给我吧,让徐微给我打个下手就好了,今天晚上大家品尝一下我的手艺,我先做个八宝布袋鸡。”

郭缜说着,一只手拎着鸡脖子,一只手里的菜刀宛如蝴蝶穿花,接着单手从鸡脖子的刀口处一拉,一个完整的鸡骨头就这样个拎了出来。

“徐微,您给我那个针线来,我等一下要缝住口子,然后蒸一下。”

郭缜一边说一边往那个去了骨头的鸡里面塞入了十几种的食材,这只鸡被郭缜真的搞成了一个布袋的样子,这就是传说中的布袋鸡。

“喝,看不出来啊,你小子还是个大厨,这布袋鸡我以前在五星级酒店吃过,不过他们的厨师做的菜还真的没你做的卖相好看,你小子厉害。”

徐恩国被郭缜的厨艺给吸引了过来,郭缜已经把布袋鸡缝好了下锅蒸上了,其实在旁边看郭缜做饭已经就是一种享受。

“咱们这个鱼怎么吃啊,这条鱼很鲜,还活着呢。”郭缜说着又捞起了一条活鱼。

“清蒸。”

“糖醋。”徐微和汪小微几乎同时说。

“好的嘞,那么我来给一鱼双吃吧,鱼骨和鸡骨头等一下做个汤。”

郭缜说着用手指头在活鱼的脑门上敲了一下,接着这条活蹦乱跳的鱼就被敲晕了,但是却没有死掉。

菜刀从鱼的鳃盖后沿切入,仅仅十几秒不到的时间,这条鱼的鱼骨已经被郭缜整根剔除,而在看与的嘴巴还在一张一合,这时候鱼居然还没有死掉。

“表姐烧锅热油,小微你切配料,香葱、芫荽、姜丝。”

郭缜一边说一边手里的刀宛如蝴蝶穿花,大家还没看清楚的呢,去骨之后的鱼肉就被片成了薄的透明的鱼肉卷。

鱼肉卷内被塞入肉馅,然后在鱼盘里面整整齐齐的码在鱼头的两侧,接着郭缜烧好的热油淋到了鱼肉卷上,再把徐微切好的配料洒在鱼身上,然后打开两个炉灶,一手颠着一个锅,一心二

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