第206章品味

作者:中华娇子大熊猫 加入书签推荐本书

有了,还有鸭蛋,我们尝尝鸭蛋怎么样。”

看到大家都把鸡蛋吃完了,王振把盆子里面的鸭蛋拿了出来,在桌子上面一磕,开始帮王爷爷和姥婆剥蛋壳。

至于王妈和王奶奶,他们两个则在帮自己剥。

鸭蛋的壳比较厚。

砸开以后,倒也不难剥。

一会的功夫,两个白色的鸭蛋就被王振剥好,分别递给了王爷爷和姥婆。

两个人接过以后,也没有客套,当即就咬了一口。

结果,同样出乎他们意料,那鸭蛋的蛋白同样嫩,一口下去就毫不费力。

至于味道。

就更不用说了。

明明没有放盐,可是在吃的时候,他们却感觉里面有一种咸鲜味,就像是吃那腌制了几天的咸鸭蛋一样,美味可口。

“好吃,这鸭蛋也非常香。”

“怎么一点腥味也没有,真好吃。”

“我怎么感觉跟吃腌过的咸鸭蛋一样,特别鲜甜那?”

“原来不是我一个人感觉这样,这鸭蛋真好吃。”

一口鸭蛋去嘴,这一次,王爷爷她们已经不惊讶鸭蛋的嫩了,反而开始惊叹鸭蛋的口感起来。

要知道,在农村。

最常见的蛋有三种,鸡鸭鹅。

鸡还好点,属于陆禽,蛋虽然略微有点腥味,但是不明显。

可是,鸭,鹅却是属于水禽,蛋多少有点腥味。

因此,在农村吃这三种蛋。

一般来说,只会煮鸡蛋吃。

而鸭蛋和鹅蛋,则更多是腌成咸鸭蛋,或者用来炒着吃。

可是,现在的情况是,王爷爷她们在吃鸭蛋的时候,并没有在里面感应到腥味。

相反,还有一股淡淡的鲜甜味。

这种味道,类似腌制一两天的咸鸭蛋。

吃起来非常下饭,还不腥。

“嗯,还真是,这鸭蛋如果用来腌制咸鸭蛋,肯定会更香。”

听到王爷爷她们的话,王振也把剥好的鸭蛋放在嘴里尝了一下后,认同的点了点头。

“来吧,爷爷,奶奶,姥婆,妈,还有一个鹅蛋,我们一起尝一下,说不定也有惊喜。”

看到鸡蛋和鸭蛋都这么好吃了,王振把目光看向剩下的鹅蛋,一边招呼着大家动手,一边拿起一个鹅蛋磕了起来。

“啪”

这一次蛋壳更硬,王振磕了几下,才磕烂了一片,开始剥起来。

“来,姥婆,你先来。”

剥好一个鹅蛋,王振把他递给姥婆,开始给王爷爷剥。

而此时,姥婆接过鹅蛋,也没有客气,当即咬了一口。

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