忙了半天,王家人也饿了。
纷纷拿了一个小的,就着切好的萝卜圈吃了起来。
一个馒头下肚,大家都三分饱。
再把馒头都揭出来以后,王振和王亮再次揉起了馒头。
半个小时以后,又是两锅馒头上锅。
醒了十五分钟以后,王妈开始烧锅蒸起了馒头。
这一蒸,又是四十五分钟。
忙忙碌碌之下,转眼就到了十一点半。
于是,王妈把蒸的馒头给装起来以后,王爹开始带着王亮和王亮过油。
此时,王妈也没有闲着,开始用家里的手工面条机压面片。
压的时候,芝麻也跟着放到了里面。
压好以后,用刀一切,就拿到了厨房备用。
而此时,王爹已经炸了不少东西。
鸡,鸭,鹅,鱼,莲菜,萝卜……
等到王妈把压的面片拿到,王爹当即就开始下锅。
噼里啪啦……
随着面片下锅,一会的功夫就被炸的金黄,散发出有人的香气。
咔嚓,咔嚓……
王振和王亮趁着王爹炸的时候,一边吃,一边继续帮忙。
一会的功夫,所有该炸的东西就炸完了。
接下来就是回锅。
这一步非常重要。
因为这是防止有些炸的东西,第一次没有炸熟。
再回一下锅,不但可以让炸的东西更家香脆,还可以保存的更久。
噼里啪啦……
这一次就没有那么精细了。
一次性放入一堆,小火炸了一会,就可以捞出来了。
中午,王家人做了一锅大锅菜。
材料就是上午炸的那些东西,每样放一点,在锅里大锅一顿,那个香的家里的猫猫狗狗全部都跑出来了。
吃饱喝足。
下午王妈和王奶奶又搅了两盆面头后,一家人暂时闲了下来。
于是,他们一边在客厅喝着茶,一边商量着今年走亲戚的事情。
按照往常,初一一般都是女婿回娘家的时候。
因此,不出意外,姨奶和王爹他们都会在初一去姥婆家,而大姑,小姑她们则来王家。
可是,那是以前。
今年,跟往年不同,姥婆是在王家。
这意味着,今年的初一,姨奶他们和舅爷他们都可能来王家,再加上大姑父,小姑父他们一家,那就是三家。
这一点,正合王家意,
因为一下来齐了,后面到底不用再忙,专心走亲戚就行了。
唯一不同的是,今年可能要