第285章卤肉

作者:中华娇子大熊猫 加入书签推荐本书

忙了半天,王家人也饿了。

纷纷拿了一个小的,就着切好的萝卜圈吃了起来。

一个馒头下肚,大家都三分饱。

再把馒头都揭出来以后,王振和王亮再次揉起了馒头。

半个小时以后,又是两锅馒头上锅。

醒了十五分钟以后,王妈开始烧锅蒸起了馒头。

这一蒸,又是四十五分钟。

忙忙碌碌之下,转眼就到了十一点半。

于是,王妈把蒸的馒头给装起来以后,王爹开始带着王亮和王亮过油。

此时,王妈也没有闲着,开始用家里的手工面条机压面片。

压的时候,芝麻也跟着放到了里面。

压好以后,用刀一切,就拿到了厨房备用。

而此时,王爹已经炸了不少东西。

鸡,鸭,鹅,鱼,莲菜,萝卜……

等到王妈把压的面片拿到,王爹当即就开始下锅。

噼里啪啦……

随着面片下锅,一会的功夫就被炸的金黄,散发出有人的香气。

咔嚓,咔嚓……

王振和王亮趁着王爹炸的时候,一边吃,一边继续帮忙。

一会的功夫,所有该炸的东西就炸完了。

接下来就是回锅。

这一步非常重要。

因为这是防止有些炸的东西,第一次没有炸熟。

再回一下锅,不但可以让炸的东西更家香脆,还可以保存的更久。

噼里啪啦……

这一次就没有那么精细了。

一次性放入一堆,小火炸了一会,就可以捞出来了。

中午,王家人做了一锅大锅菜。

材料就是上午炸的那些东西,每样放一点,在锅里大锅一顿,那个香的家里的猫猫狗狗全部都跑出来了。

吃饱喝足。

下午王妈和王奶奶又搅了两盆面头后,一家人暂时闲了下来。

于是,他们一边在客厅喝着茶,一边商量着今年走亲戚的事情。

按照往常,初一一般都是女婿回娘家的时候。

因此,不出意外,姨奶和王爹他们都会在初一去姥婆家,而大姑,小姑她们则来王家。

可是,那是以前。

今年,跟往年不同,姥婆是在王家。

这意味着,今年的初一,姨奶他们和舅爷他们都可能来王家,再加上大姑父,小姑父他们一家,那就是三家。

这一点,正合王家意,

因为一下来齐了,后面到底不用再忙,专心走亲戚就行了。

唯一不同的是,今年可能要

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