了，这家餐厅的特点之一就是用很多鲜少用于菜肴的植物都被用于点缀或加以调味。
像是一道剔骨调味的猪尾巴肉做成的带有亚洲风味的包子，上面的绿色粉末味道像是一些海苔，这道菜肴本来就是赵枫和格雷斯想要尝试一下！
但是馅料之中，肉质的滑嫩口感还真有点让人难以置信！
除了这个包子之外，其他的菜肴也都颇有特点！
复杂精湛的厨艺之后，大厨也不忘遵循食材本味，比如这道不做任何修饰直接入摆盘的芭芭拉虾，主厨在送上菜肴的同时，还解释道，虾最新鲜的口感就是用手直接剥虾然后入口。
那样的丰沛鲜美代入菜肴之中，虽然很难企及，但是这个主厨也尽量贴合！
赵枫品尝了一道虾仁之后，也觉得确实蛮鲜嫩的！
其实像是吃菜肴品尝出了大海的味道之类的评价实在是虚无缥缈！
扯那么远没啥用，好吃就是好吃，冲着厨师竖一个大拇指就可以了！