赵枫也一一尝了一下！
不论是牛上脑还是羊上脑，吃起来都还是比较鲜嫩的！
毕竟“上脑”这个位置是位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，因接近头部帮故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩。
给了牛上脑和羊上脑一个好评之后，赵枫看向何家伟和魏楠：“你们两个试试这个？真不错！就算是熟了也挺嫩的！”
说话间，赵枫注意到魏楠碗中微微带着一抹血丝的羊肉！
顿时忍不住笑了起来：“老魏啊，你就不怕感染寄生虫么？”
“都是一个锅里的，我感染了，你们肯定跑不了！”魏楠得意的笑着道。
赵枫闻言与何家伟对视了一眼！随后就听到何家伟打趣道：“我也就是习惯全熟的这个！老魏，你要是想吃口鲜亮的，我建议你追着羊啃实在点儿！”
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