第204章西兰烤肉本章2000字

作者:龙行天下yx 加入书签推荐本书

吉娜伸手,打招呼道“吉娜大婶,你好!”

吉娜双手握住赵枫的手,也笑着应道“老板,你好!”

随后,把吉娜介绍给了石青萱等人。

吉娜这才是开始在院子里面忙活起来。

篝火很简单,因为这一段时间就已经快要入秋了,所以院子的一角,准备了一下冬天烧壁炉的木头。

用一些木头堆起来准备一个篝火就好了。

另外别墅里面厨房有全新的烧烤架子。

赵枫让何军他们准备外面的粗活,自己拉着石青萱和吉娜大婶一起在厨房开始准备等下的烤肉。

家里冰箱里面的牛肉和羊肉完全够用了。

现在需要将这些牛肉和羊肉切开,然后腌制一下。

新西兰的烤肉腌制和国内多少有些区别,但是实际上都是大同小异!

比如说羊肉会用到蒜茸,百里香,橄榄油,盐,胡椒,法国芥辣酱混合在一起。

也可以用迷迭香,橄榄油,盐和胡椒混合。

这时吉娜大婶笑着说道“老板,你喜欢什么口味,我自己特别喜欢用迷迭香腌制羊肉,迷迭香那股清新的he

味,正好可以遮住羊肉的膻味。”

听她这么说,赵枫笑着说道“你叫我赵就可以了!我也不喜欢羊肉的膻味,就用迷迭香吧!”

吉娜大婶“可以直接叫你赵么?”

“当然可以!”赵枫给她一个确定的眼神。

吉娜大婶笑了笑“好的!赵!”

石青萱在刚才闻到羊肉的膻味时就捂住了鼻子。

但是听到赵枫和吉娜大婶的对话时,当即对这个搭配来了兴趣。

特意洗了洗手,笑着对吉娜大婶道“我可以帮忙嘛!”

“当然可以!美丽的小姐!”吉娜大婶顺嘴夸了石青萱一句。

而赵贝和苏彦菲看到石青萱都动手了,一个个也纷纷动手,撸着袖子准备帮忙。

腌了一大盆羊肉,吉娜大婶又将牛肉取了出来。

相比肥瘦相间的羊肉,牛肉看着基本上都是瘦一些的地方,一块儿块儿的切好了就像是牛排一样。

牛肉的话,其实并不需要腌制,只是需要切片或者切块儿处理。

原汁原味的牛肉在煎烤之后,撒上椒盐就是最纯正的味道。

吉娜大婶似乎在将牛肉切片之后,放在了一个托盘里面,随后笑着说道“牛肉烤着吃的话,等一下一定要尝试一下我们这边的吃法!”

石青萱闻言,有点好奇道“有什么不一样的地方么!”

“当然了,我们这边的薄荷酱很特别呢!”说话间,吉娜大婶看到赵枫又拿出了一块儿羊肉切着,顿时有点好奇的问道“赵,你要做什么?

上一章 返回目录 下一章