谦的味蕾也被养叼了。
想到这里，赵谦立刻给学霸班长发微信。
赵谦：班级茶话会，难道只吃零食？不准备弄一场班级聚餐？聚餐之后做游戏活跃气氛，再发奖品，岂不是更好？
邵绮岚：嗯，已经安排好了，聚餐吃饺子，不过不是机器做的饺子，而是我们大家一起动手，手工包饺子，食材已经选好了，就做牛肉馅和三鲜这两种饺子，牛肉我已经**了，用牛腱子做。
赵谦一听，乐了，学霸班长是真的上心了啊，用牛肉做水饺，还专门去订了牛腱子。
“都到这儿了，那咱们再进一步得了，不用牛腱子，用牛眼肉吧。”
赵谦笑道。
邵绮岚：牛眼肉？那这个部位的牛肉，价格要涨不少。
牛眼肉是牛背上两侧前面的部位肉，这个部位属高档部位肉。
精细分割后，外观呈四方圆弧状，每块平均重量为3-5公斤，牛腱子和牛眼肉比起来，完全不是一个档次的。
牛眼肉红白镶嵌，呈大理石花斑纹状，肉质细嫩，脂肪含量较高，口感浓郁多汁，而且香味十足，口感顺滑，毫无涩滞感。
用这个部位做馅，简直就是杀鸡用牛刀，只要一切顺利，牛眼肉做的水饺，绝对是美食暴击，将是绝杀。
赵谦：就这么定了，订好的牛腱子就不要退了，反正我们宿舍有冰箱，放进去，找机会炭烤，我们现在去**牛眼肉吧。