p> 这就造成了春节市场的火爆。
然而一旦过了春节,消费市场就会瞬间降温暴跌。
猪肉市场也是如此,几乎每年都是过年前价格最高,年后价格很快就会下降两三块。
所以刘小龙虽然有些犹豫,但心里还是想赶上春节市场,毕竟年后市场风险太大。
但他却不知道,张海拥有这前世的记忆,非常清楚地记得今年年前年后的猪肉价格。
至少在3月10之前,猪肉的价格几乎都没有下跌,都是二十五六块。
虽然比春节那两天的二十八九低,但也低不了多少,而且春节市场,就除夕那两天能达到二十八九而已,其他时候都是一斤二十六七块。
“也不能说不赶,咱们不是2月就开始出栏吗?到春节也还有十来天的时间呢!”张海笑了笑道。
“那咱们的山神香猪呢?”
既然老板已经做了决定刘小龙也只能接受,不过他对山神香猪的销售计划还有些疑问。
“咱们的山神香猪现在已经有250斤左右,等到二月份已经就能达到280斤左右,勉强也可以出栏了。”
要是按照张海自己的想法,那肯定要等山神香猪达到三百斤之后再出栏。
但那时已经过了春节,吃货粉丝们肯定不会答应,说不得大家又要到公司官网去抗议,
因此张海想了想,最终还是决定不捅这个马蜂窝,
提前十来天出栏,公司虽然会损失不少钱,但只要能赢得粉丝们的认可,那也很值得。
听到老板的分析,如果公司提前出栏山神香猪,那每头猪就要少赚七八百,十万头猪那就是七八千万!
如此大的损失,公司虽然能承受,但谁又会嫌钱多?
因此刘小龙绞尽脑汁,终于想到了个好办法,于是笑着向张海说道:
“老板,我觉咱们可以从其他地方弥补这部分损失。”
张海突然精神一震,好奇的问道:“你有什么好办法?”
刘小龙微微一笑,自信的说道:“老板,咱们的年货大礼包不是卖得很好嘛?咱们可以多做一些年货大礼包啊?”
“很好,你这方法确实不错!”张海顿时眼睛一亮,给刘小龙的机智点赞。
其实之前公司一直都在做山神香猪腊货的精品大礼包,但比例不高,只占山神香猪出栏量的千分之一左右。
因为数量稀少,所以山神香猪的腊货大礼包一直都供不应求,特别是在春节前后更是如此。
要知道山神香猪大礼包价格可不低啊!
最低档的都要888一份,而且一份才5斤。
最高档的8888一盒,每盒也才10斤,平均每斤价格高达800多块。
可以说,山