体验出两人之间实力方面的差距。
选好菜肴之后，双方准备就绪。
“我宣布，比赛，开始！”
随着王老师的一声喝下之后，赵开和李阳两个人同时开始了动作！
而且这次为了保证绝对的公平，两人西红柿全都是一个藤蔓上接出来的，大小适中，成熟度也一样！
鸡蛋则是由同一只母鸡所下！
两人所使用配料的牌子完全相同！
李阳的步骤循规蹈矩。
他首先将西红柿去蒂，然后用刀直接切成小块。
从辅助材料中取出蒜和姜，蒜切成片状，而姜则被切成末。
起锅烧油，锅烧热之后放入适量的油。
最后他把先前打好的鸡蛋倒进锅中翻炒。
鸡蛋炒好之后，他又放入姜末蒜瓣，之后又加以各种辅助材料。
整个过程李阳操作起来都行云流水，单手打鸡蛋，切出的西红柿的小块均匀修长。整体卖相看起来极为不错。
另外一边赵开的做法则有所不同。
他在整个过程中根本没有做什么提前准备，都是走到哪一步算哪一步！
比如说油烧热之后，他直接单手把鸡蛋打入锅中直接翻炒，并未经过前一步放到碗里打匀鸡蛋这个过程！
而且之后姜和蒜瓣也没有分开翻炒，而是炒完这些之后直接加入了西红柿。
翻炒一段时间之后再直接把鸡蛋放进去翻炒，然后配以各种辅料！
如果两人单从做法上来看的话，无疑是李阳那边更为精细一些，而且也更具观赏性。
赵开这边则是类似于寻常饭店师傅炒菜一样，速度快但却并没有什么章法，似乎很随意！
“呵呵，粗制滥造！”
李阳也自然发现了赵开的这般做法，当下嘴角变形忍不住掀起一抹嘲讽的活动！
就这种粗鄙的手法，与他同台见都不配，李阳现在怀疑是不是刚才同学们味觉出现了异常，才会认为赵开所做的鱼香肉丝好吃！
而随着西红柿炒鸡蛋两盘新鲜出炉之后，顿时诱人的香气便弥漫在整个教室之中。
因为赵开和李阳相隔距离并不远，所以说大家都难以分辨这浓郁的香味到底是从哪一个西红柿炒鸡蛋上面传出来的。
单单从外表来看的话，两人所做的西红柿炒鸡蛋似乎并没有太大的分别，西红柿切块均匀修长，而且鸡蛋色泽非常好，整体卖相都不错！
等到两人完成之后，由北华和新东方各自派出一名无关紧要的同学，两人拿着赵开和李阳做好的菜盛出来，然后打乱顺序。
最终两盘看起来一模一样的菜肴出现在讲台之上。
唯一不同的或许就是他们盘子底下所属