美妙了,那一块糖醋排骨混合着汤汁的浓郁,几乎是滑着进入到了高评委的口中。
随着他牙齿的咬下,汤汁混合着肉香在一瞬间奔跑开来,瞬间充满整个口腔!
浓郁的香气在舌尖和鼻息间萦绕,香而不腻,排骨的那种嚼劲以及肉香,在汤汁的堆叠之下全部都达到了一种极限!
可以说这道菜真正达到了极致,做到了相互升华的感觉,汤汁被肉香所升华,而肉又被汤汁提升了品位,可以说是相辅相成!
而接下来,高评委在所有人震惊目光注视之下,居然直接伸手从盘子里拿出一块糖醋排骨,大口大口的吃了起来。
甚至于连最后的骨头都仔仔细细舔了一遍,确认上面并没有残留一点汤汁喝碎肉,这才罢休!
“高评委……你这?!”
其他几位评委表情一脸正经的盯着他,脸上全都是不可置信的神色!
要知道高评委平常可是一个极为稳重的人,遇事处理得当,万万没有想到他也会出现直接用手拿起食物,这种粗鲁的事情!
“额……不好意思,这道菜实在太好吃了,我有些没忍住!”
瞧着众人投射过来的目光,高评委这个时候也反应过来自己有些失态,有些不好意思的说道。
“我给10分!”
为了掩饰自己的尴尬,高评委之接给出了满分的评价!
他此言一出,众人也是纷纷惊呼出声,没想到高评委给予最后一道菜居然如此高的评价!
他如此高的评分自然也引起了其他评委的兴趣,他们也想知道这一道菜究竟达到了何种程度,才能让高评委有一种忘我的境界,居然直接用手去拿!
“哇,味道好极了,人间美味啊!”
“我给10分!”
“香而不腻,唇齿留香,后味无穷……我给10分!”
…………
而随着一个个的评委品尝之后,全部都给予很高的评价,最差的都是9分!
而最终赵开这道糖醋排骨的成绩,定格在了97分的高分!
这是什么概念?
即便是之前第1轮的时候,赵开也未曾达到过这种成绩。
而第2轮他不仅将李飞直接超越,甚至将自己先前创下的记录也破了!
而且第2轮赵开取胜,他还不占据天时地利,自己的菜品被排到了最后一位!
原本在大家都不看好的前提之下,却成为了压轴般的存在,成为了全场最高分的作品!
现场以及观众台上全部一片哗然,97分的高分,距离满分也仅仅只有三分之差!
这可是极为难得的!
因为一道菜即便是做得再好,拥有神乎其技的手法,精准的火候掌控力以及材料