黄萍和邹老板听医生说没事这才放心，我就这样光荣负伤了。
饭店装修接近尾声，开始招聘前台服务人员和厨房的工作人员。
前台来了个经理，姓陈，女的，三十多岁，很有气质，听说是在大酒店做过，很有管理经验。
黄萍问我：谭子你看这个陈经理行吗？
我说：这个怎么说呢，行不行得干上一段时间才能知道，现在没干谁也说不好。
陈经理先是到店里看了一下，说装修的挺好，也很有档次，就是缺了一个海鲜鱼缸，她说像这样档次的饭店应该有个海鲜鱼缸，卖海鲜一是显得有档次，二是海鲜赚钱。
邹老板和黄萍商量了一下，决定做一个海鲜鱼缸。当找了一个做鱼缸的师傅问坐一个海鲜鱼缸得多少钱时，做鱼缸的师傅说一万二，俩口子有点犯合计，觉着一万二做个鱼缸有点不合算。
邹老板问我：谭子你觉得怎么样？咱们是做还是不做？
我说：这个我也不知道，但是卖海鲜赚钱是肯定的，不如先找个厨师长，问问厨师长啥意见。
邹老板说：也对，咱们都没整过，问问厨师长。
黄萍说：那明天就叫黄哥过来看看，听听他咋说。
我问：二嫂，厨师长有人了？谁呀？
黄萍说：姓黄，是个老师傅，手艺相当好了，明天来你就看着了，到时候你好好跟人家学学。
我说：那保证的。
第二天黄师傅来了。
黄师傅四十多岁，个子高，有一米八多，身材魁梧，一看不像个厨师，倒像个警察。黄师傅来了之后先到厨房看了看，黄萍把我介绍给黄师傅，黄师傅看了看我，问：今年多大了？
我说：二十三。
黄师傅说：年轻，正是抓手艺的时候。
说完到前厅和陈经理见了面，俩人沟通了一会儿，黄师傅在陈经理说要安装鱼缸的位置看了一会儿，问邹老板：做鱼缸的说要多少钱？
邹老板说：一万二。
黄师傅说：那贵，你把他叫来我和他谈。然后说：咱们饭店整个鱼缸是正事，卖海鲜挣钱，但是得考虑好了，整鱼缸就得找个养海鲜的，就是海鲜佬，他得在这养鱼，养海鲜，尤其是那些小贝类海鲜，得有个好人养，养不好养死了倒赔钱，这个你们俩口子可得想好了，找个养海鲜的工资也不低，少说也得一千来块钱。
我一听，养海鲜的这么赚钱，比我的工资都高。
最后邹老板和黄萍决定做个海鲜鱼缸，毕竟卖海鲜赚钱。于是黄师傅就和做鱼缸的谈价钱，做鱼缸的和黄师傅以前还认识，最后谈到八千，邹老板答应了。
海鲜员不好找，邹老板有个小哥们在家待业，于是就把他这个兄弟叫来，让黄师傅给送到别的酒店去学习养海鲜，等学会了再回来干。