为人不做亏心事，不怕半夜鬼敲门。
人做事，不要昧了良心，莫亏心，亏心事做多了早晚会有报应。
说这话不是说给别人，而是说给自己的。
每次在做事的时候就拿这句话敲打自己，给自己敲敲警钟，叫自己要凭着良心做事。
做任何事情都要付出的，不管好事还是坏事。就算当时看着好像没付出什么代价，其实已经付出了，比如人品，比如诚信，这些都无时不刻的在给自己的人格增值或是打折，虽然缓慢，不怎么注意，在它积累到一定的程度时效果就会显现出来。
好的效果是好人一生平安，坏的效果是做人失败。
我们都不是圣人，都会犯错，但犯错之后一定要改正过来，而不是觉得无所谓，不去管它。更何况有些错误是我们承受不起的。
自从发生“大骨头”事件之后，厨房就没再发生什么事，我再到粤菜那边他们对我也客气起来。人不要不识抬举，人家对咱们客气，咱们必须笑脸相迎，毕竟在一个厨房共事，能过得去就过得去，何况咱也不是记仇的人，也知道自己当时有点强词夺理。
有时候也会站在阿华后面看他炒菜，看到炒得好就鼓鼓掌，竖个大拇指，他会冲我笑笑，说：“谭师傅啦，见笑了。”
这不是什么不打不相识，就是互相尊敬一下，本来都是打工的，出门求财，没必要整的和敌人似的要生死相向。
这段时间和老大通过电话，老大说他不在盛美干了，他二哥给他联系了一个给新建小区安装灯饰的活。也就是说他现在是小包工头，承包工地所有的家居灯饰。这个挺挣钱。主要还是老大二哥有能量，那些房地产老板给面子，这个即轻巧又赚钱的活承包给谁都是承包，承包给老大也是送了个顺水人情。老大不在盛美炒菜，老四直接接替了老大的位置当了厨师张，也是一件好事。等老二还是做砧板，砧板就他一个人，一旦忙起来也挺忙的。
陈师傅还是在大东工作，他师父给他找了一家酒店在那当厨师长。酒店叫“天马酒楼”，我坐车的时候好像见过，挺大的，两层楼，有一千多平米。陈师傅原打算是叫我过去炒菜，听说我在俱乐部工作，还拜了黄师傅为师，就叫我继续在俱乐部工作，跟着黄师傅好好干，争取早日成为厨师。
陈师傅对我一直都是十分关心，心里也十分感激他，他就是我厨师路上的领路人。
和老大二哥也通过电话，老大二哥听说我在俱乐部工作，要我在这好好工作，同时他还说，过了年要是能离开就离开，不要在这里工作太长时间。听他这么说没问为什么，因为很清楚，要是他想告诉我为什么就直接说了，既然他不说就不必问，保证是为我好才提醒我的。
黄萍和邹老板的厂子一直效益不错，现在的产品已经不局限在省城，外埠市县的金属喷涂也到他们厂子加工，有时候都会忙不过来，看样是赚了大钱。
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