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菜品就是这样，做的好吃，受到客人好评，服务员也愿意点，也愿意向客人推荐。要是菜做得不好，服务员也不愿意向客人介绍，介绍完了客人一吃不好吃，第一个骂的就是服务员。要是好吃，客人喜欢，第一个表扬的也是服务员。会和服务员说：“你介绍的这个菜做得非常好，下回来还点这个菜，下回把我朋友也领过来一起吃。”服务员听了这样的话心里也是美滋滋的，对这道菜会更加卖力的向客人介绍。
除了鱼头卖的好，别的海鲜卖的也不错。大黄花卖空了，花蚬子和毛蚶也卖空了，等老二那边的熏味六点十分的时候就开始估清，有的客人在展档看的时候没点，等到桌上想点的时候没有了。
服务员形容说：“客人都有点后悔，说明天说啥也早点来，把猪蹄子、鸡爪子点了。”
看到这种效果心里还是很有成就感的。
全新改版的第一天，营业额是三千七百八十块钱。