碰碰菜品的事，也是前台和后厨沟通的机会。
今天吃经理餐的就我，李爽，侯师傅和王师傅我们四个，可能侯师傅知道李爽在王总开歌厅的时候当过经理，跟李爽说：“咱俩可能见过。”
李爽问：“是吗？在哪？我咋没印象？”
“你可能忘了，王总开歌厅的时候我去过，还在那炒过菜，那时候见过你，我没在那待几天就走了。”侯师傅说。
“那有可能，我一直跟着王姐干了，一直到我结婚。”李爽说。
“那时候你可有名了，很多客人都是奔着你去的。”侯师傅说。
李爽说：“哪呀，我就是在那当经理，也不是小姐，客人都是奔着小姐去的。”
在歌厅干过的人一般都不愿意说自己在歌厅干过，也不愿意提起歌厅的事。
“你比小姐厉害多了，我看客人都挺喜欢你的。”侯师傅说。
这时候我看李爽脸色有点不好看，其实我听侯师傅这话也不怎么好听。
“侯师傅，下午是不是得把咱们餐具盘点一下了。”我说，准备岔开话题。
侯师傅说：“嗯，吃完饭我叫他们三个砧板盘点一下。”
“看看，要是缺什么记下来，咱们好买，马上就开业了。”我嘱咐道。
侯师傅说：“是，眼看就开业了。”他好像想到什么，对李爽说：“对了，咱家眼看就开业了，到时候你把你那些小姐找过来捧捧场，还能带来不少客人。”
李爽脸色更难看了，随手放下筷子，看着侯师傅说：“你这人会唠嗑儿不！”
“咋的，咋不会唠嗑儿了？”
侯师傅一愣，他觉得自己说的都很正常，没想到李爽会不高兴。
“告诉你，跟我唠这些个就不行，我不愿听！”
李爽把脸拉了下来。
侯师傅说：“我又没说别的，就说要你找几个小姐——”
“停，打住！”李爽说：“告诉你我现在不是歌厅经理，没有小姐，你也别跟我说这个。”
侯师傅觉得没面子了，说话之前也没想，拿起来就说：“我就说找几个小姐，你急啥眼，知道你是经理，也没说你是小姐。”
李爽的小暴脾气立马上来，拿起饭碗冲侯师傅就扔过去，侯师傅躲开了。
“你他妈的会说话不，不会说话就把你那臭嘴闭上，少在这丢人现眼！”李爽开始爆发。
侯师傅也来了脾气，冲着李爽就冲过去。
我一把抓住他。
侯师傅冲李爽喊：“你他妈的说谁呢？说你是小姐咋的，你他妈的就是小姐！”
我一听这话是说过了，使劲把侯师傅一拽，然后冲着王师傅喊：“把他整厨房去。”
这时候李爽冲过来，